清境農場場長今天帶著員工送走22頭安格斯牛，全部載往屏東一處牧場飼養，員工雖然不捨，但為了減少碳排量，也只能揮手道別。清境農場養牛，可追溯到60多年前，當時為了安置從泰北、滇緬撤退來台的200多位榮民和眷屬，在清境地區開啟了飼養牛隻的產業。
清境農場場長林中行說：「從1960年代引進的第一批牛，從那時候的海福牛，一直養到現在的混種安格斯牛，也已經有相當長的一段時間和歷史。」
但隨著時代轉變，綿羊取代牛隻，農場也轉型成為觀光牧場，還可以和遊客近距離互動；早年安置榮民的階段性任務也已經結束；加上飼養牛群是高排碳的產業，牛隻在消化的過程中，會排出不少甲烷，換算為每公斤的牛肉，碳排量約為60公斤二氧化碳，是綿羊2.5倍左右，農場為了「淨零排碳」，決定結束牛隻飼育。
清境農場場長林中行說：「現在國家正在進行凈零排碳的工作，因此盤點本農場一些高排碳的產業，牛隻的飼養就成為我們迎向排碳清零的第一項工作，我們必須要把它結束掉。」
農場結束畜牛產業，可大幅降低將近30.6%二氧化碳的排放量；而原來牛隻的放牧區，將成為羊隻的輪牧空間和植樹，以降低溫室氣體排放。
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