早餐是最重要的一餐　營養師建議多攝取這些活力滿分

民視新聞／綜合報導

歷經3年疫情，正常生活重啟，許多人容易力不從心，累積事務使得隔天起床心更累的負循環，如何喚醒活力成為大眾關注議題。

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研究顯示，早餐會影響一天思考、行為、活力跟情緒，但營養師分享，台灣人最愛的早餐排行前幾名包含麵包、蛋餅、漢堡、三明治等搭配含糖飲料就是地雷組合，容易對身體造成負擔。衛福部調查，高達近90%國人蔬果攝取量不足，營養師建議，早餐多攝取蔬果更能達到均衡飲食，健康低負擔的目標，完美早餐組合包含：碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素C。