快新聞/好市多莓果檢出「A肝病毒」 毒物專家曝三辦法預防傳染
好市多莓果檢出A肝病毒。(圖/食藥署提供 )

即時中心/周欣儀報導

食藥署檢出美式賣場好市多所販售的「Kirkland Signature科克蘭冷凍3種綜合莓」 的A肝病毒呈現陽性,好市多緊急下架已銷售1.7萬公斤,對此毒物專家招名威今透過臉書分享被傳染到的人可能會有疲倦、食慾不振、腹部不適、噁心、甚至嘔吐的現象,他也提醒網友可預防A型肝炎傳染的三個辦法。

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招名威透過臉書發文提到,「食物不可能莫名其妙跑出病毒來的」因為A肝病毒主要寄生在人體內,大多經由糞口途徑傳染給他人。也就是說,病患的糞便中會含有大量的病毒,要讓A型肝炎病毒傳播出來,必須要接觸到病患的糞便!因此不難理解,這些受到污染的食物應該都是在上游就接觸到含有病毒的糞便了,也或是接觸到含有糞便的水源。

招名威表示,若這些被污染食物被沒有抵抗力的人接觸到,除了這次的莓果之外,還可能被感染的有冷盤、三明治、沙拉、果汁、牛奶及奶製品、生鮮魚貝類及冷飲。A肝的發病症狀有發燒、肌肉酸痛、疲倦、食慾不振、腹部不適、噁心、甚至嘔吐的現象。在這種類似感冒的症狀持續幾天後,病人開始有茶色尿或併有眼白變黃(即黃疸)的徵兆,通常臨床症狀的嚴重度會隨年齡增加而增加。 

招名威提醒預防A型肝炎的傳染辦法,包括一,在個人衛生方面應注意:預備食品前及進食前要洗手,如廁後要沖廁及用肥皂洗手。;二,在飲食衛生方面應注意:避免攝取過量有風險的食物,飲水要先煮沸再飲用,所有食品都應清洗乾淨,或是澈底煮熟,盡量不要生食,外食要選擇乾淨衛生的餐飲場所;三,在環境衛生方面應注意:維護廁所環境清潔,糞便需適當處理,以防染污水源、泥土及食品,廚房及飲食用具要保持清潔。


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