在石子地上輕輕一跳，水池竟然就冒出泡泡。
這個被戲稱美的冒泡的，是宜蘭的深溝水源生態園區的「珍珠湧泉」。會冒泡，因為有伏流水，從縫隙中冒出。
台水公司八區副處長何亮旻說，「地面水跟地下水層中間是伏流水，到扇端深溝的湧泉帶，因為地層破碎地底也有空氣，出來有空氣就會變成一顆顆泡泡，我們就說美的冒泡，珍珠湧泉就是這麼來的。」
「珍珠湧泉」不僅僅是宜蘭特殊的地質景緻，而這些伏流水，更是宜蘭沒水庫，卻不缺水的關鍵。所謂伏流水，是指流動或儲存在河道下方「砂礫石層中」的水源。與地下水不同的是，伏流水具有流動的特性，一般存在於河岸兩側。
台水公司八區副處長何亮旻說，「伏流水因為是在河床下，經過粗砂粒的層層過濾，通常濁度較低水質潔淨，等於是經過天然的地層過濾，有點像麥飯石，這樣子的一些地層因素。」
宜蘭降雨量，全台之冠。降在河川的水，會出海；但是下在蘭陽平原上的，透過地下水脈的相互竄流，都被蓄積在地底。
台水公司八區副處長何亮旻說，「宜蘭向來下雨天數多，雖然這幾年因為極端天氣變化，颱風變少春雨梅雨也變少，但東北季風是很穩定的，所以其實一直都有東北季風過來。」
台水公司八區副處長何亮旻說，「溝渠很寬很直水流很快我們希望水放慢速度盡量在園區入滲，所以特地做了石籠。」
雖然伏流水，不是只有宜蘭有。但宜蘭伏流水的特色，水位高，井不用鑿太深，就能順利取水，搭配上豐沛的水源及妥善儲存，造就宜蘭從不缺水的生活型態。
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