陳映如在臉書粉專上分享,家裡收到一大箱的荔枝,一時之間吃不完,正令她苦惱該如何保存的時候,看到產品包裝上的說明,後來她決定試試看包裝上建議的保存法。只要簡單的5步驟,荔枝就能輕鬆保存,經過7天的時間,外皮沒有變的乾硬,也沒有黑掉或壞掉的情況,保存結果令她相當滿意。
簡單的5步驟就能輕鬆保存荔枝。(圖/翻攝自陳映如-Sona Queen的生活筆記本臉書)經過長達一週的存放時間,陳映如再次把荔枝拿出來看起來絲毫沒有變黑或壞掉的跡象,甚至還非常新鮮。(圖/翻攝自陳映如-Sona Queen的生活筆記本臉書)
第一步,把荔枝用水淋濕並瀝乾。
第二步,是把紙巾沾濕後稍微擰乾。
第三步,用微濕的紙巾包覆荔枝。
第四步,外層再包一層紙。
第五步,將荔枝放入保鮮袋中,冷藏保存即可。
過去也有不少網友分享,荔枝的保存妙招,「買回來的荔枝先用剪刀從細枝上剪下,將剪下的荔枝泡入鹽水中,最後再將荔枝放入冰箱內即可。」如此一來就可以不用擔心荔枝太快壞掉。
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