標榜蟹黃湯頭的鍋燒麵，湯裡面撈起這些，橘紅色一絲一絲的，民眾納悶這是蟹黃嗎，怎麼長的不太像，吃起來還有纖維口感，卻一點蟹黃味都沒有。
聲音來源：我自己個人吃了那麼多海鮮的經驗，告訴我那個不太像是蟹黃啦。」
這家是來自台南的連鎖餐飲店，主打浮誇系海鮮麵，日前有民眾到台中黎明分店用餐，特地點了一碗190元的蛤蠣鍋燒麵，再加20元升級蟹黃湯頭，雖然整碗麵有滿滿的蛤蠣，但質疑湯頭不僅沒有蟹黃，還疑似用紅蘿蔔來取代。
當事人吳小姐說，「你價格低的東西，可以反應在品質跟數量上面，但是不代表可以用其他東西來取代。」
業者澄清，湯頭都是海鮮跟蔬菜熬煮，一切真材實料，裏頭確實也有加入蘿蔔絲，並沒有刻意欺騙消費者，客人喝到的那一碗湯，可能是員工沒有撈到蟹黃。
連鎖餐飲業者陳愷威說，「一鍋可能放6~9隻的（蟹黃）蛋進去，對！但是我們在煮的時候，我們都會要求每個人（員工），都要挖到底下去撈起來，他們的員工訓練也不足。」
網友認為，店家既然標榜蟹黃湯頭，湯裡就該要有「料」，才不會讓消費者，有上當的感覺。
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