鹹蛋黃芋頭剉冰+肉鬆 創意冰品吃的是台味

民視新聞/趙永博 花蓮報導

連假第2天,花蓮地區最高溫飆到36度,熱辣的太陽也讓冰店人潮爆滿,新城鄉七星潭社區的一間網美冰店,推出鹹蛋黃芋頭剉冰,上頭鋪上一層肉鬆,台味十足也創意滿滿,另一間傳統冰菓店的檸檬棒棒冰,買氣同樣嚇嚇叫,業績成長2~3成。

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復古店門外,排隊人潮擠爆,陰影處不夠站,顧客還得撐傘遮陽,就是為了買到清涼消暑的棒棒冰。

不少顧客拿到冰,直接撕開來吃,熱度瞬間下降。

鹹蛋黃芋頭剉冰+肉鬆 創意冰品吃的是台味
顧客說,「花蓮的太陽非常的熱情,太熱情了讓我們無法招架,比較清爽消暑的感覺。」

顧客說,「回老家順便來這邊,檸檬汁的冰棒。」

酸酸甜甜好滋味,回鄉遊子也無法忘懷,連假第2天,花蓮最高溫來到36度,新城鄉知名店家,販售的檸檬汁還有棒棒冰,成為搶手商品,連帶附設小吃店也都湧現人潮。

檸檬汁業者楊玉玲說,「比之前連假大概多2~3成(人潮),昨天開始就滿多人的。」

迎接連假人潮,店家還特別在門口架設大型風扇,除了傳統冰品,七星潭社區的網美冰店,顧客同樣爆滿。

剉冰裝進鐵碗內,擠上鹹蛋黃口味奶霜,最後撒上肉鬆,滿滿台味的創意冰品就能上桌,就連花蓮縣議員魏嘉賢也是座上賓。

顧客說,「我第一次吃到有鹹的口味,還有鹹蛋黃的口味,有肉鬆跟芋頭,整個刨冰加起來,那個口味真的是很特別,在外面絕對吃不到,這樣子的冰品。」

顧客說,「鐵觀音奶霜特別有味道,讓人覺得吃到會大為一驚。」

鹹蛋黃芋頭剉冰+肉鬆 創意冰品吃的是台味
​​​​冰店業者Amber說,「想說以後未來的話,很多外國人來台灣,我也可以讓他嘗嘗看台灣的冰品,整個裝潢設計是我自己畫圖的,我希望客人進來的時候,也很好拍照。」

連假出遊好天氣,高溫天氣讓消暑冰品買氣,搶搶滾。

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