師傅快刀俐落的切下生魚片，舖在大碗公上頭，滿滿5種生魚片舖好舖滿，十分澎湃，不少人就是專程為它而來。
顧客說，「專程來後壁湖這邊吃海鮮，為了生魚片，開車開一個半，因為生魚片很新鮮啊！然後又大塊，物超所值超級，生魚片很大塊又便宜，厚切生魚片。」
暑假第一個周末假期，墾丁進入大旺季，以生魚片著名的後壁湖海鮮一條街，中午用餐時間也湧入大批的遊客，品嘗傳說中俗又大碗的生魚片，不過，物價上漲，生魚片價格也有微幅變化。
後壁湖餐廳業者說，「漁獲真的比較少都沒有用冷凍的，我們生魚片的話片數上面都有小小的異動，綜合生魚片還是一樣100元20片，鮭魚的部份因為現流的關係，所以我們片數去年（2022年）的話100元有12片，現在已經改成100元6片。」
每間餐廳幾乎都是座無缺席，生意興隆，餐廳廚師也忙翻天。但業者依舊能夠感受到這波人潮似乎沒有去年來的多。
後壁湖餐廳業者說，「有一些台灣客人也都會出國去玩，所以相較跟去年比的話，人潮還是有顯略少一點。」
疫情忍了3年，民眾暑假出國玩，國旅似乎稍微退燒，用餐沒那麼擠，也不用等太久。
更多新聞： 來台發展就是要找老公？越妞在台讀碩士笑回4字
