加拿大型男初嚐台式早餐　浮誇系蛋餅組合讓他超驚豔

影音中心／陳韋如 報導

一日之計在於晨，起床後來一份熱騰騰的早餐，是一整天的活力來源，台灣早餐店品項豐富、選擇多樣，從西式吐司到中式飯糰，都能滿足大家的味蕾，其中「蛋餅」更是不少人的最愛，且除了原味以外，還能加上鮪魚、火腿、玉米等等口味，加拿大YouTuber Cole Fogle日前在溫哥華友人馬克的家，親手準備超豪華蛋餅，讓初嚐台式早餐的馬克讚不絕口。

Cole Fogle到當地的華人超市購買食材，由於現場沒有販售蛋餅皮，他只好改用蔥油餅代替，並且融入加拿大的特色，將楓糖培根烤至焦香，加入薯餅，結合出超級豪華的「培根薯餅蔥油蛋餅」，用料豐富到險些捲不起來，除了蛋餅外，Cole Fogle還準備了蘿蔔糕及奶茶，堪稱最台的早餐組合。

馬克一口咬下蛋餅，便驚呼連連，盛讚蛋與餅皮交織，充滿焦香的培根更是畫龍點睛，連Cole Fogle兒子也稱讚，是他吃過最美味的蛋餅，而蘿蔔糕由於買到含有蝦米的口味，幾人都吃不習慣海鮮的腥味，馬克表示如果沒有蝦米，他應該會很喜歡。

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