原PO遇到樣貌奇特的蒜頭，趕緊到網路上發問尋求答案。（示意圖非關本新聞／翻攝自Pexels）一名網友在臉書社團「爆怨2公社」曬出一張照片，畫面中間有一球完整蒜頭，緊接著右側有許多被分為粒狀的單顆蒜頭，但是尚未剝開外皮，而在左側則有多顆形狀與蒜頭相似，顏色卻與一般乳白色蒜頭大不相同、呈現透明橘色狀態，看起來像是巨大果粒的柑橘類水果，原PO在貼文發問：「這蒜頭怎麼了？就這一顆這樣，其他都正常。」。
原PO曬出家中的蒜頭呈現奇怪的「橘黃色」。（圖／翻攝自臉書@爆怨2公社）從原PO的話可以了解到，畫面左側呈現橘色果凍狀的果實，竟然就是蒜頭，而它之所以變成如今模樣的背後原因，則在貼文曝光的瞬間吸引超過2400名網友到場討論，不少同樣感到困惑的網友留言開玩笑：「這蒜什麼東西！？」、「橘子口味的！」、「橘子在裝蒜。」、「蒜頭糖！」、「好大的粉刺。」，原PO則有些緊張表示：「特別到不敢吃。」，見到原PO的反應，就有自稱是「蒜農專家」的內行網友跳出來解釋：「那叫『熟瓣』。」，並解釋造成此情況的原因是蒜頭從田間剛採收回來曝曬時，因「溼度較高」，若遇到太陽比較熾熱，就有可能偶而會出現這種狀況，看起來就像是被煮熟一樣（一球偶而會有1～2瓣），通常此這種狀況，蒜農會在整理出貨時挑掉，但實在不太容易被發現，最後網友更提醒：「熟瓣是可以吃，請放心！我們通常都把它儲存在冷凍庫內再慢慢煮。」。
蒜農專家跳出來解答。（圖／翻攝自臉書@爆怨2公社）而根據《台視新聞網》報導補充，會造成蒜頭呈現橘黃色的原因有2種，第一種可能是存放蒜頭時不甚將它「悶熟」或是「曬傷」；另外一種可能則是蒜頭本身含有豐富「維他命C」，在氧化過程中，蒜頭的「蒜素梅」會分解出養分，時間拉長發酵之後，顏色就會轉為「黃橘色」，這時蒜頭並沒有壞掉，依然可以食用，只是營養成分比起新鮮蒜頭會較少。
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