想要一鴨兩吃...他嫌炒鴨骨「啃的很痛苦」　內行曝「最頂吃法」：超香

生活中心／郭嘉柔報導

香噴噴的烤鴨受到大批民眾歡迎，台灣有不少烤鴨店還不到用餐時間就大排長龍，而其中「一鴨兩吃」的說法也讓部分人覺得一隻烤鴨能夠享受到兩種風味，相當划算。不過近期有一名網友在知名論壇發文表示，自己買了一隻烤鴨後，將切片的部分包上麵皮，再塗上甜麵醬，非常好吃，不過炒鴨骨的部分就很難啃又麻煩，且因都是骨頭讓他覺得超痛苦，也不禁好奇「一鴨兩吃，炒的那部份是不是很多餘？」。

有一名網友在《PTT》上，以「一鴨兩吃，炒的那部分是不是很多餘？」為題發文表示，近期突然想吃烤鴨，就馬上行動買了一隻犒賞自己，也做了一鴨兩吃，他將烤鴨切片的部分包上麵皮，再塗上甜麵醬，依舊美味好吃，不過他說道「剩下來炒的部份，全部都骨頭，吃起來超痛苦」，也讓原PO好奇「一鴨兩吃炒的部分是不是很多餘？有沒有卦？」。

貼文曝光後，吸引許多網友熱議，有些人與原PO同感寫下「沒錯都是骨頭又很鹹」、「我都不吃炒的」、「騙你多一吃好賺」，不過大部分的網友則認為原PO「不懂吃」，表示炒過後的鴨骨比較香，「特別是炒出來的汁，可以配三四碗白飯」、「我喜歡啃骨頭... 追劇的時候很好啃」、「炒鴨骨好吃啊，你肉都拿去包餅了」、「會炒的店家，炒的那份比片鴨還好吃!!」、「炒才是本體吧！但很看功力」、「你真的不懂，啃鴨骨配白飯很頂」，還有人指出「配飯，至少吃兩餐吧」、「炒得超級好吃，加辣加高麗菜吃好幾餐」，也有專業網友說一鴨兩吃已經不夠看，「我們這已經一鴨三吃了，片鴨+爆炒+鹽酥」、「買一隻，肉切片，鴨架一半炒，一半自己煮湯」。

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