3公分超厚牛肉排，在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，鋪上生菜、洋蔥、番茄等配料，一份份美式漢堡大功告成。
民眾表示，「吃起來全部都是牛肉味。」、「很實在，然後又很好吃，每個地方都只有待一下下就走了，下次想吃都不知道什麼時候。」
漢堡餐車難得來到台北，還要端出15吋巨無霸漢堡包，一次鋪上8塊牛肉排，每天抽一份送客人。
餐車老闆陳韋強表示，「其實我說真的，滿喜歡看到客人的笑容，對就是這麼簡單，我就覺得說在屏東待太久了，想說是不是可以離開屏東，想說我用環島的方式。」
來自屏東的陳老闆，從小家境清寒，但他不向現實低頭，13年前創業開美式餐廳，9年前再開啟環島餐車，每年暑假繞台灣一圈。除此之外，他也經常到育幼院服務，希望自己的生命故事，能夠激勵更多孩子。
餐車老闆陳韋強表示，「一開始是想要去育幼院，然後我覺得做漢堡，對他們來說比較有吸引力，要自己去付出，才能得到一個美味的漢堡，我是希望給他們一個這樣的觀念。」
餐車員工小陳表示，「老闆有開這台餐車，然後在我住的那間育幼院，今年育幼院老師的媽媽，介紹我到這邊來做，（有機會來其他縣市感覺如何），滿新鮮滿新奇的。」
帶著員工一邊賣漢堡，一邊開拓眼界，為了有更多時間，好好認識每個縣市，今年（2023年）陳韋強收起店面，全心投入環島餐車。
餐車老闆陳韋強表示，「人家覺得說餐車不用本錢，我跟你講做餐車，花的比開店還要多，至少1倍以上吧，在台北一個場地，一天1000元我覺得很合理，那30天下來也有3萬吧，包括住宿包括運費。」
一顆顆美式漢堡，不僅吸引民眾慕名而來，也承載著年輕人的夢想，勇往直前。
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