小鉉提到,台灣人跟南韓人對素食的觀念完全不一樣,多數南韓人可能是因為家裡有養寵物,覺得吃肉不太好自行選擇吃素,而台灣人則是因為宗教、家裡的關係或健康等等緣故而選擇吃素,所以在台灣不管到哪,都可以很容易找到素食餐廳。小鉉表示,以前她認為素食不好吃,但是來台灣之後,她才發現素食也可以做的那麼多元跟美味。
一到晚餐時間,餐廳的人也漸漸變多,小鉉原本以為來吃素食餐廳都是長輩,沒想到也有年輕人。(圖/翻攝自「安妞小鉉오늘도노지」YouTube)
小鉉跟男友分享,之前她在南韓有一個阿拉伯的朋友,他信奉的是伊斯蘭教,造成他很多料理都不能吃,因為南韓料理的主菜大多都包含豬肉,她還說如果有特殊宗教吃素食,在當地真的會比較難生活,因為南韓不像台灣,隨便都能找到便宜又美味的素食專賣店。
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