黑水虻富含高蛋白質,是絕佳的飼料用蟲,在尼泊爾當地每公斤能賣到70尼泊爾盧比。(圖/路透社)這些蟲蟲們名叫黑水虻(ㄇㄥˊ),近年成為循環經濟的新寵,幼蟲可以用於處理廚餘、動物糞便等廢棄物,而高蛋白質含量,更讓它成為絕佳的飼料用蟲,在尼泊爾拉利特布爾區,一處約有2500人的小村莊,當地婦女經營一間「蒼蠅農場」,約45至60天就能產出3500公斤的幼蟲,乾燥後可以作為魚、家禽的飼料,每公斤能賣到70尼泊爾盧比(約新台幣17元)。
黑水虻乾燥後可以作為魚、家禽的飼料,讓尼泊爾婦女能靠著養育、販售黑水虻維生。(圖/路透社)只見婦女們帶著橡膠手套及醫療級口罩,淡定的切碎蔬菜和水果,餵養黑水虻幼蟲,一名員工 Mana Maya Shrestha表示「一開始看到這些蟲蟲覺得很噁心,但現在不會,已經習慣了」,她相當期待生意愈做愈大,就能提供更多工作機會給當地姐妹。
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