主持人說，「酸甜又不膩口，讓人忍不住一口接一口。」
酸酸甜甜的咕咾肉，加入文旦提味更加爽口，還有柚子燉雞湯，飄出陣陣清香，一道道文旦料理，通通來自飯店創意。
還有柚香氣泡飲，將柚子醋、薑糖、檸檬汁攪拌均勻，再加入冰塊和氣泡水，輕鬆做出漸層色澤，在家就能DIY。中秋節即將到來，新北市政府攜手農會和業者，分享在地文旦的好滋味。
新北市副市長劉和然說，「我們八里的文旦柚，是全國非常有名的，西照的陽光，讓我們的果實變得非常好，第二個它本身有海風吹過來，第三個就是我們火山岩的土壤，所以它的口感非常香Q軟甜。」
除了做成料理，有業者也推出文旦口味的爆米花零嘴，甚至有農民種出心形文旦，不過今年白露來得早，文旦提早收成，產量約7696公噸，比往年少一些。
新北市八里區農會理事長蔡秋煌說，「今年產量減少差不多1成，但是我們的文旦柚，本身就沒那麼大顆，所以吃起來口感會比較好，甜度大部分都在12度以上。」
想要吃到清甜多汁的文旦，農會分享，首先形狀要端正，底部開闊，看起來像不倒翁，再來外表摸起來要光滑，油胞密而細緻，最後選小顆、手感沉重的文旦，代表果肉扎實，含水量多。新北市政府以行動推廣文旦，不只幫助在地農民，也讓民眾拿來送禮，在中秋佳節到來時，多一份過節氣氛。
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