營養師李婉萍在臉書發文表示,柚子含有的維生素C是檸檬的1.5倍,還有著高纖維、高含水量的特質,富含鈣及檸檬酸,有助於消化,不過,她也點名不適合吃柚子的「3大族群」,包括消化系統欠佳、服藥中以及腎臟病友。
柚子擁有豐富的纖維及水分,能加速腸胃蠕動,若消化系統虛弱的人吃多可能會拉肚子。(示意圖/翻攝自Pexels)1.消化系統欠佳者
豐富的纖維及水分會導致腸胃蠕動過快,若消化系統虛弱的人吃了太多柚子,可能會拉肚子。
2.服藥中的人
柚子中含有「呋喃香豆素」成分,可能會導致藥物血中濃度過高,特別是服用以下6種藥物者,包括:降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥,應謹慎詢問過醫師、藥師。
3.腎臟病友
柚子含鉀量較高,腎臟功能受損者較難以代謝過多的鉀離子。
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