踏入店內，美式工業風的室內設計，以木質調搭配金屬的陳設在暖黃燈光下給人一股沉穩氛圍，紅磚瓦牆則為整體增添一絲懷舊感，座位則貼心分為吧檯及多人座區，不論獨自前來享用或與親朋好友聚餐都是不錯的選擇。
▲吧檯座位區。
品牌引進了先進的日韓燒烤設備，並遠赴日本取經，取得日式串燒燒烤的獨門技術，只為獻上最道地的日式燒肉風味。
▲提供烤肉必備「七味粉」及獨家調配的「白椒鹽」。
▲琳瑯滿目的菜單有著多樣化料理選擇。（圖片來源：米炭火燒肉小酒館）
而在料理的品質上，也絕不馬虎，從美國安格斯黑牛到日本A5和牛，每樣食材都是精挑細選，確保新鮮和穩定的品質，加上央廚的統一進貨，讓每項菜品都能維持最高標準。
｜78元獨家小菜入圍的有
▲梅子蘿蔔、韓式泡菜。酸溜清爽口感不論當開胃菜或解膩配菜都合適。
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▲酥炸澎湖小卷。等待烤肉的同時，還能邊享用涮嘴熟食簡直太幸福了！每日限定澎湖小卷更是饕客們的最愛。
｜DIY自己烤入圍的有
▲神啊給我夢幻五花牛。油花均勻分布的五花肉，入口滑順鮮嫩，不油不膩超順口！濃郁肉香更是讓人欲罷不能，是桌桌必點超人氣肉品。
▲無豬能敵良心無毒本土松阪豬。扎實彈牙的松阪豬肉，越嚼越香肉汁飽滿，讓人捨不得停下筷子，只想再來一份！
▲明星級黑安格斯帶骨牛小排。帶骨、帶筋的牛肉，肉質豐腴鮮嫩，雖有筋膜卻不影響口感，每一口都能品嚐到牛肉香氣，深受長輩們喜愛。
▲烤肉派對遇到你的~生菜。吃烤肉絕對不能錯過的生菜，包覆肉片一口咬下，層次更為清爽豐富。
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▲青椒、杏包菇。
▲櫛瓜。
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▲一咬噗汁雞腿肉串。道地的日式串燒口味，每一口都是驚艷！
▲生日當天免費送龍蝦！
▲最後別忘了來份甜點，「甜點控最愛煉乳麻糬」有原味、抹茶兩種口味，炙燒過後沾點煉乳、花生粉一同享用，簡單又滿足。
▲奈良產梅乃宿梅酒（左）、白鶴小百合特選純米濁酒（右）。
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
更讓人驚豔的是，這樣的高品質享受，卻以相當平易近人的價位呈現，而營業時間也貼心至凌晨一點，讓忙碌一天的下班族也能找到一處放鬆和休息的好去處。隨著時光流逝，米炭火燒肉小酒館中原店更是不斷創新，持續研發新品，為顧客帶來更多的驚喜和滿足。
米炭火燒肉小酒館中原店
店家地址：桃園市中壢區中山東路二段133號
店家電話：03-4378989
營業時間：17:30 – 01:00
粉絲專頁：https://pse.is/58aq3p
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