達達的馬蹄聲響起穿梭在社區間,牠的任務很特別,不是取悅觀光客、而是回收廚餘。
回收新創業者瑪汀:「首先這很環保,也是一種溝通和提高意識的方式,大家看到我們出現在社區,就會想怎麼有隻馬?在這裡幹嘛?」每週2次,馬兒都會拉著車,到距離回收廠500公尺外的社區、餐廳、托兒所、定點回收站等等,帶回剩食和廚餘,重新再製、變成肥料,用在公共花園和城市綠地。
回收新創業者瑪汀:「每桶廚餘的重量增加了,社區的大家開始認識我們,我們也看到廚餘分類的狀況改善了。」透過馬兒當推廣大使,除了邀請大家響應回收,更寶貴的是讓下一代了解到環境保護的重要。
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