顛覆你的味蕾與想像! 業者推皮蛋蔥花蛋塔

民視新聞/呂中漁、梁駿樂 台北報導

蛋塔通常是甜蜜蜜的口感,但最近有速食業者,因應萬聖節,推出皮蛋和蔥花組合的「皮蛋蛋塔」,甜鹹交錯的口感,顛覆消費者的想像。

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美國華僑:「這是皮蛋嗎?」

老外吃蛋塔,表情浮現的不是甜蜜蜜的幸福感,反而越來越母湯...。

民視記者呂中漁:「老外吃蛋撻感覺面有難色,原來他吃的不是普通蛋撻,而是蛋撻加上皮蛋的,皮蛋蛋撻。」

顛覆你的味蕾與想像! 業者推皮蛋蔥花蛋塔

美國華僑:「就是吃起來不對勁,因為我就很習慣吃甜的,滿分是10分就大概4、5分吧4.5。」

台灣民眾:「(表現很複雜),它給人很多奇怪的味道,有人強迫我吃我會吃啦,但是不會主動去買。」

不只美國華僑、台灣民眾也喊先不要,到底這蛋塔,有甚麼不同?

一刀切開酥脆外皮,在奶香內餡裡面,夾的竟然是一塊塊皮蛋,而仔細一看,上頭更淋了美乃滋和滿滿蔥花,甜鹹口味交錯、不按牌理出牌的衝擊組合,真有人買單嗎?

顛覆你的味蕾與想像! 業者推皮蛋蔥花蛋塔

加拿大華僑:「我喜歡,我覺得很好吃,是哪一個店,我喜歡皮蛋,然後這個就是鹹鹹然後甜甜的,嗯滿好吃的。」

英國人:「這可能會讓我的口腔氣味,變得有點臭,但蠻好吃的,我喜歡所有的(台灣)食物,除了臭豆腐以外,當我一開始咬下去時,我以為我會喜歡,但氣味一直留在我嘴裡。」

大口吃下還問這是哪家,儘管這名老外,表情也一度複雜,但細細品嘗,還是嚴肅的豎起大拇指給個讚,更表示此皮蛋蛋塔,跟臭豆腐一樣,越怪他越愛!速食業者別出心裁,再次顛覆大眾想像。

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