顯微鏡下一絲絲的肌肉纖維,是用真正的動物細胞加入培養液,在實驗室長出的肉。這些未來將做成寵物罐頭,給貓狗吃。
培養肉業者:「我們今天成為全球第一個擁有官方批准,可以製造和銷售培養肉給貓狗吃的公司。」
捷克一家新創公司,致力研發細胞培養肉。他們看準寵物市場龐大的商機,決定投入寵物食品的製作。
培養肉業者:「我們現在正在測試產品適口性的階段,看動物吃起來覺得如何。」
培養肉在完全控制的環境下生產,據稱不會受到大腸桿菌等細菌污染,也沒有屠宰動物的道德疑慮。全球製作培養肉的公司很多,但都因為價格比真肉貴,不被廣泛使用。這家公司表示,他們會以比較接近市售寵物食品原料的價格,提供給業者做成罐頭、飼料等產品。該公司也不排除未來自創品牌。
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