冷天氣,來碗熱呼呼的牛肉湯,暖心又暖胃。民眾大排長龍,都是要來品嘗50元的現燙牛肉湯。
民眾:「超值划算對啊,因為溫體肉是非常讚。」、「算蠻超值的如果有拿到券。」
工作人員vs.民眾:「一張而已嗎(對一張而已)。」
銅板價的現燙牛肉湯,限量千碗,這是台南善化地區登的國產牛肉行銷活動,串聯台南26家牛肉湯店現場秀廚藝。
牛肉湯店家:「善化溫體牛剛剛,五分鐘前才帶過來。」
台南立委(民)郭國文:「牛肉最新鮮為什麼最新鮮,因為善化屠宰場就在隔壁而已。」
台南善化有地利之便,產地新鮮直送就是台南牛肉湯鮮甜美味的撇步。還有米其林綠星榮譽的法餐師傅將烏龍茶結合牛肉湯,要讓民眾喝出牛肉湯不同的新滋味。
法餐師傅簡天才:「要去沖牛肉之前,我們會泡一些烏龍茶葉下去,讓它有一些茶香。」
台南市長黃偉哲:「有精緻的牛肉湯,還有牛肉料理饗宴迎接大家,更希望說大家,可以來台南吃吃喝喝走走。」
還有牛肉漢堡等精緻創意的牛肉料理。
台南牛肉湯遠近馳名,是在地標誌性美食,台南市府邀請全國民眾到台南品嘗美味牛肉,暢遊臺南各觀光景點。
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