洪詩2022年9月在台北市東區巷內開設鹽酥雞副業第二間分店,開幕當時還特別請來多年好友黃子佼站台,更曾撐過疫情期間創下月營收近百萬,不過僅過1年時間,該店因為人手短缺自5月已多次在粉專貼出月薪4萬的徵人啟事,10月東區分店公告只有8天營業,11月更因為找不到人手,再貼出公告宣布一個月僅有6天營業。
洪詩在限時動態遺憾發文證實。(圖/翻攝自洪詩IG)臉書社團「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」也可以看到「原火乍初」工作人員貼出的頂讓店面消息,內容指出分店營運1年,生意一直很穩定,外送平台量也非常強,但卻面臨缺人手的問題,總店人力亦吃緊無法支援,所以真的只能忍痛頂讓此分店。頂讓金額為100萬元,並表示店內裝潢設備、電視2台75吋、冷氣3台、工作台冰箱4台、蛋糕櫃、冰箱等等全部看到的幾乎全可讓。消息曝光後,洪詩也在個人IG上發限時動態遺憾證實,「我自己非常愛忠孝店的氛圍,而且我們生意也都很好很穩定,可是真的是徵不到員工,人力真的非常不足」。
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