檸檬塔、瑪德蓮又或是女孩最愛的馬卡龍,多到要少女心,大爆發啦!
12款的甜點選項,要討少女們歡心,讓螞蟻人吃在嘴裡,甜在心理,而這些通通都是吃到飽!
民眾說,整個色彩都非常繽紛,而且我本來就很喜歡甜點,然後又可以吃到飽,真的是超級划算的。
業者請來日本甜點冠軍客座獻技!
日本主廚西山未來 客座漢來大飯店(圖/民視新聞)
白色起司慕斯蛋糕,撒上餅乾脆片,再擠上地瓜泥和地瓜片,最後依序加入,葉子形狀的巧克力、橘皮丁和金箔做最後裝飾,這是曾奪下2015年奶油起司比賽冠軍的"安納芋起司蛋糕",但更吸睛的還有
這塊!
開心果磅蛋糕,淋上滿滿的草莓巧克力,接著將新鮮草莓,切片後依序擺上,接著再刷上甜蜜蜜的草莓酒糖水,增添光澤,專為草莓控打造的"開心果草莓蛋糕",不只有濃郁的草莓味,還有濃濃巧克力的甜。
日本客座主廚 西山未來,台灣人比較喜歡華麗的東西,但日本人比較喜歡素雅的東西,所以這方面 我可能要多了解,台灣喜歡的華麗感。
飯店行銷企劃副總吳若寧,我們就是希望能夠讓這個,(自助餐)在快樂結束的時候,讓客人也有一種,很充滿儀式感的一種,甜品的享受。
打破熟食吃到飽的印象,年末乘勝追擊甜點也能吃到飽。
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