大埔在地轉作有機青農表示:以前採慣行農法,對環境生態負荷較大,轉型有機農法後,周遭盡是蟲鳴鳥叫,松鼠山羌不時穿梭林中,充滿大自然盎然生氣,且產出的麻竹筍是無毒、無重金屬,味美適口性更佳,販售價格好,是深受歡迎的高纖健康食品。
竹筍收成(圖/彰化農場提供)彰化農場胡發韜場長指出,有別傳統慣行農業,注重農產品無毒安全且兼顧環境永續的有機農業,是農場致力推行的目標,期望透過持續推動有機農業栽植面積,朝向大鵬主委的指導,栽培台灣優質原生品種竹筍,提供國人最天然營養的食材,再以有機產品為底蘊,結合與屏東科技大學學術專長研發推出農特產品,形塑農場農特產品自然健康品牌特色。
環境整理(圖/彰化農場提供)農場以通過有機認證面積333公頃餘,為曾文水庫水源水質、自然生態永續經營及生物多樣性恪盡心力、用心守護。嘉義分場湖光山色,擁有豐富動植物生態資源,區內現有作物及未來規劃均以有機栽植為考量,歡迎對觀光旅遊、露營區經營及食農教育有機作物經營有興趣的公司,多加前往參觀預作投資準備,預訂明(113)年中旬以促參BOT及ROT上網公告招商。
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