
【阿億肉粥】就位在新北蘆洲的信義路上,坐落於住宅區之中,環境相當清幽,沒有過多的車流打擾,讓顧客可以放鬆享受的用餐時光,美好的環境搭配店裡CP值滿滿的餐點,讓店家不僅深受許多在地饕客的喜愛,更吸引了許多遊客專程前來嚐鮮。
白底黑字的書法風招牌在街邊顯得十分顯眼,而店內也沒有過多的裝飾,整體呈現出簡單迷人的風格;半開放式的廚房不僅可以讓顧客一眼看到餐點的製作流程,更增加了店內空間的開闊感,讓室內不顯侷促更加放鬆。
店裡以主食與小菜的搭配為主,主食有肉粥、米粉湯與滷肉飯,三樣都是來店不可錯過的美味,小菜則分成了炸物、黑白切、冷盤小菜,諸如紅燒肉、炸豆腐、老油條、雞皮糯米腸等經典小菜通通有,鹹香不膩讓人一吃就愛上。

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肉粥是店內招牌中的招牌,整體是清爽甜美的風格,沒有過多的調味,相當適合搭配各種小菜。

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米粉湯與
滷肉飯也是人氣十足。

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紅燒肉與肉粥的經典搭配可不能錯過!嚴格挑選過的紅燒肉肥瘦適中、酥脆迷人,讓人十分著迷。

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雞皮糯米腸更是神來一筆,雞皮的油脂香氣完整得吸附在糯米上,一口咬下油香四溢、口感滿滿,不僅適合搭配各種主食,更能增添飽足感。

▲深受許多饕客喜愛的
魚漿老油條,油條的酥脆與扎實的內餡搭配出多層次口感。
【阿億肉粥】以簡單卻不平凡的料理抓住了許多饕客的胃,肉粥、米粉湯與各種小菜都讓人魂牽夢縈,是許多在地人的宵夜首選,半夜肚子餓了嗎?那就趕緊到店裡來碗肉粥暖暖胃吧!
【阿億肉粥】
店家地址:新北市蘆洲區信義路233號
營業時間:17:00–00:30
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