高市衛生局接獲通報，有25公斤違規紅辣椒粉流向高雄市某國際貿易公司，因此立刻派員查察，並通知下游6家零售通路商，啟動緊急下架回收作業。
據掌握，目前高雄市已售出違規紅辣椒粉13公斤，並緊急回收近4公斤，倘若曾購買該品牌辣椒粉的消費者，能夠持發票及產品向原購買商提出退換貨。
據了解，「蘇丹紅」是一種親脂性偶氮化合物，作為人工合成的紅色工業染料，被廣泛用於如溶劑、油、蠟、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面；長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害，不得添加使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之衛生管理，切勿心存僥倖、從事不法行為，倘查獲違規情事，將依法處辦。
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