走進位於中山北路的小店內,廚房裡,傳來陣陣廣東話的電台廣播聲....
老闆與客人點餐,都是用粵語,連與員工的對話,也都是廣東話,因為餐廳老闆是道道地地的香港人。
餐廳老闆Johnson:「我小時候就在做菜,因為家裡是開餐館的。」
老闆Johnson是土生土長的香港人,2017年,因為喜歡上台灣的氛圍,毅然決然來台灣工作,也把香港的好味道分享給台灣人,像是香港常見的煲湯、肉餅,以及油雞腿,都是台灣見不到的口味。
餐廳老闆Johnson:「反送中以後,香港移民過來台灣的,確實多了很多,對於我的生意來說是有增長起來的,很多香港人過來都會找家鄉的口味來吃。」
香港顧客:「香港人特別注重煲湯,他這個湯跟我們在香港喝的,像自己在家裡,好像回到家裡吃飯的感覺。」
店內常有許多港人用餐。(圖/民視新聞)反送中後,餐廳意外成為在台的香港人,緩解鄉愁的據點。香港反送中事件後,越來越多香港人移居來台,根據內政部移民署統計,2018年至2023年底,香港居民來台獲居留許可人數達到4.6萬人,但面對暴增的香港移民,台灣政府採取非常嚴格的審查態度。
餐廳老闆Johnson:「核准方面好像都比較慢,越來越久,很多人都現在變成沒辦法,拿到這邊台灣的身分。」
在台港人卓先生:「有同時期申請(來台)的,但是他比較晚一年來這邊報到,到現在還沒有拿到,已經三年多快四年。」
面對曾在反送中時期不斷大力聲援的台灣政府,部分港人的期望,一度轉為失望。不過老闆說,其實能理解並支持台灣的立場,畢竟自從香港回歸後,中國的滲透,無處不在。
來台港人Johnson的店面位於台北車站附近,方便在台香港人聚會。(圖/民視新聞)餐廳老闆Johnson:「他們(台灣政府)會怕有一些,比如說香港回歸後,有一些中國國內的人過去香港,拿到香港身分證以後,他會從香港的身分過來台灣,這個就是可能台灣政府,會感覺到會有一個難處。」
台港共同面對來自中國政府的侵擾,台灣如何在國家安全,以及人道關懷之間,取得平衡,恐怕是短時間內,難解的課題。
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