鄭文燦以及鄭麗君今都出席《全球印太戰略》新書發表會，鄭文燦會前接受媒體聯訪，被問到，為昨天行政院長陳建仁食安專報的表現打幾分？鄭文燦表示，副院長沒有幫院長打分數，陳建仁針對8年食安進行報告，食安五環推動以來投入大量人力、預算、法制修改，產生比較大成果，系統性事件相較於過去減少很多，這是不容易的成果。
鄭文燦指出，但還是有食安事件，沒有100分，還有很多要改進，因此也提出改進策略，希望從各層面提高食安品質，以及國人信賴度，對於食安事件處理也必須迅速有效，包括未來在實驗室SOP，若發現食安異常，該如何通報知，以及每個環節等，因為食安是全流程概念，從農場到餐桌，每個環節有不同管理單位。
鄭文燦表示，如這次台糖由農業部組成專家會議檢查，從屠宰場所到畜牧場所哪個環節有問題，針對檢驗取樣方法、檢驗後程序，由衛福部組成專家會議討論，希望釐清單一實驗室事件、單一檢體汙染的可能性，以因應未來更多挑戰。
媒體追問，鄭麗君也被點名接任閣揆，怎麼看？您會入閣嗎？鄭文燦避而不答，只回應，「謝謝」，接著就結束聯訪走進去會場。
更多新聞： 快新聞／海巡署再與中方代表協商 鄭文燦回應了
