百萬YouTuber「Hook」近期發佈新影片,還原100年日本營養午餐演變史,有網友看完後有感而發,在Dcard發文問「只有我覺得營養午餐其實滿好吃的嗎?」她透露,國小時每當要吃營養午餐,都會聽到許多人嫌棄難吃,「但其實我覺得很好吃欸,只要某幾樣菜有湯汁,拿來拌飯吃真的超爽」,而且用超便宜的價格就能吃到三菜一湯。反觀如今踏入大學,每天外食一餐都要6至70元,甚至可能達100元,「真的好懷念以前的營養午餐」。
貼文曝光後,意外釣出不少同好,「我也覺得很好吃,但大家都表現得營養午餐就是廚餘的那種態度」、「連我們班導都覺得好吃,那種限量一人一個的總是有人沒拿到,因為發現班導拿了3個」、「營養午餐根本是現在夢寐以求的一餐」、「我超愛禮拜三的甜湯」、「我們學校有自己的廚房,有時候會有珍珠奶茶跟草莓,一天的不愉快都在好吃的東西下消散」、、「都當成吃到飽在吃,所以我變超胖」、「國中的時候大家甚至挑食到,我一個人吃了6隻炸雞翅但餐桶裡面還有剩」。
有從事團膳的網友透露,其實不能怪菜難吃,因為都要通過學校和教育局的審核。(示意圖/民視新聞資料照)另外也釣出網友表示,她本身在專門做營養午餐的團膳公司工作,「真的不能怪菜難吃,國中小的菜單都要經過教育局及學校審查過後才會給學生吃,因為菜單內容有限制,例如加工食品次數、油炸類次數等,所以能變化的其實不多。看到學生說難吃,心真的很涼,去哪裡找這麼俗又這麼營養均衡的午餐,而且蔬菜都規定有產銷履歷、食材皆為有3章1Q的可溯源食材!」
對此,有網友猜測營養午餐評價褒貶不一的原因,「主要是因為有些是學校自己的廚房做,一些是外包或是從其他學校送,食物放比較久才送到小朋友桌上,那個口感跟飯的溫度會有差,而且有些外包的沒有學校自己有廚房的煮的那麼好吃」、「問學生不是很準(國中小容易挑食),問老師最準,連老師都吃不下去的真的難吃」。
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