查3.4萬公斤致癌蘇丹紅辣粉流向！　泡麵大廠：慎重起見先停用

財經中心／葉為襄、李文華、陳泊翰　台北彰化報導

工業染料蘇丹紅，遭列為致癌高風險添加物，高雄市持續追查3.4萬公斤的辣椒粉流向，發現有流向知名泡麵大廠維力和好品味食品廠，因此維力食品廠在下午急發聲明，表示同一張報單就有四種規格，還在釐清，但謹慎起見，目前全面停用這家廠商的原料。另外因為沙茶醬也被捲入，不少火鍋餐廳自行送驗，要避免被波及。

台灣人愛吃鍋，走進店裡，最愛到醬料吧台，舀一杓辣椒和沙茶再加點醬油，只是近期工業染料蘇丹紅辣椒粉風波延燒，多數業者自行送驗，要讓消費者安心。民眾說擔心啊會有致癌啊，另一名民眾說還是會繼續吃辣，我相信不健康的食物還有很多。。

高雄市持續追查3.4萬公斤的辣椒粉流向，知名泡麵大廠維力也被點名，就怕辣醬包和辣粉中含有致癌物質，彰化縣衛生局緊急到食品廠查驗，發現公布批號和廠方資料不一樣，維力也聲明，同一進口報單就有四種不同規格，工廠是經過檢驗合格才投產，但慎重起見，後續全面停用這個廠商的原料，而另一家好品味食品廠生產的調味料，也被驗出。彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬提到這廠有庫存50.8公斤的辣椒粉產品，我們已經請廠商，不可以再使用辣椒醬，或者是沙茶醬這個產品，相關產品已經令廠商，要進行下架回收。

這款素沙茶和阿舍韓式炒醬被查出有蘇丹紅色素，但截至目前為止，好品味不予回應，只是產品名稱叫做海霸王，卻跟海霸王餐飲集團無關，另外，外界質疑食藥署是不是螺絲鬆了，衛福部長強烈反擊。衛福部長薛瑞元說百分之一百抽批，那還發現有的話就禁止輸入，所以這都是按照程序來的，不能責怪說食藥署，是所謂的螺絲鬆了，是沒這回事。衛福部強調，會提高抽驗比例到百分百，同時暫停受理21家中國廠商禁止進口三個月，這回蘇丹紅食安風暴，產生的系統性風險，衛福部全面把關，避免風暴再擴大。

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