櫻花妹復刻寶島「傳統美食」　好友一嚐秒愛上：能感覺到台灣的氛圍 — 在台生活多年的日本YouTuber小百合，近日大秀廚藝，復刻台灣傳統美食，讓日本好友狂讚「好吃」。（圖／翻攝「小百合 SAYURI 🇯🇵」YouTube）

影音中心／陳瑞婷報導

台灣除了人情味聞名世界外，美食也是一大特點，獨特的地理及文化發展，造就了台灣豐富的飲食景觀，讓不少外國遊客回國後想在家煮來吃。在台灣生活多年的日本YouTuber小百合，日前在日本的家中大展身手，復刻台灣的傳統美食，並邀請好友們來吃吃看，只見所有人一口接一口吃不停，嘴裡還不斷說出「好吃」等詞語，立馬就愛上這道古早味料理，直言這道美食能讓人「感覺到台灣的氛圍」。

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小百合這次回到日本後，決定要邀請朋友嚐台灣的滷肉飯，她表示，之前在台灣的時候，有朋友教過她怎麼做滷肉飯，所以這次她要大展身手，從買菜開始，一直到端菜，都由自己一手包辦，希望能讓沒有去過台灣的朋友們，在日本也能吃到具有台灣味的傳統美食。

大展身手！櫻花妹復刻台灣傳統美食　好友一嚐秒愛上：能感覺到台灣的氛圍 — 小百合之前在台灣有學過怎麼做滷肉飯，所以這次她打算大秀廚藝，復刻滷肉飯給朋友吃。（圖／翻攝「小百合 SAYURI 」YouTube）

隨後小百合便到超市買配料，其中必不可少的五花肉，卻讓小百合超頭痛，沒想到五花肉在日本這麼夯，去的第一間超市已經賣完了，至於第二間，則是怎麼找都找不到，還好在她仔細的尋找之下，終於把滷肉飯的必需品給備齊了，於是小百合趕緊回到廚房大展身手。

小百合指出，這次會有約10位朋友要來，所以煮得份量會比較大，用料也比較多，雖然過程繁雜，但並不減她對滷肉飯的熱情，獨自一人完成所有的事，成功復刻出台灣的滷肉飯。只見朋友們開動後，便一口接一口狂嗑，還不斷地說「好吃」大讚其味道和白飯很搭，讓人一吃就愛上，更有人直喊不用出國「就能感覺到台灣的氛圍」，讓小百合相當開心，希望未來能有越來越多人認識台灣美食，拉近彼此間的距離。