砍誰的頭？台灣各地風景名勝，經常有農民在販售蜂蜜；根據其採集的作物不同，又可以分為「龍眼蜜」、「荔枝蜜」或「百花蜜」等，甚至有許多業者會標註「不純砍頭」宣稱品質。不過監察院今（23）日發布新聞稿，揭露國內市售蜂蜜規範標準其實相對寬鬆，業者可以輕易保住「項上人頭」。
原因無他，衛福部在2023年7月1日起上路新規定，只要產品「純蜂蜜」含量達總重的60%，即使其他40%混入別種物質或加糖，都可以稱作「蜂蜜」；至於100%蜂蜜的產品，才能標榜「純蜂蜜」；但這種規定讓廣大的消費者霧煞煞，且也不符合聯合國「食品法典委員會（Codex）」要求100%純蜜才能稱為蜂蜜的規定。
此外監察院也提及，蜜蜂是植物生態小幫手，也是重要的農業生產項目；但目前國內通過「產銷履歷認證」的蜂農，數量仍未滿總體的20%；且蜂農還須自掏腰包參加認證、認證標章也太小，不利識別等，糾正衛福部食藥署改進。
不過食藥署喊冤，稱「蜂蜜」並非純物質，而是蜜蜂蒐集花粉之後釀造而成的混合物，因此目前國際上並沒有檢測蜂蜜純度與否的方法；不過該署尊重監察院，未來收到公文後將會進一步研議，看看如何改善相關問題。
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