刨好絲的麵皮淋上金黃色酥油,撒上撒滿滿的開心果碎,最後下油鍋炸得金黃,超邪惡甜點吃下肚,餓一天空虛瞬間被幸福感填滿。
伊斯蘭「齋戒月」到來,阿拉伯聯合大公國大街小巷開始始出現各種「齋戒月」限定甜點,要來幫信徒快速補血糖。
甜點師傅:「開齋後身體對甜食的要求大增,你要是從早禁食到晚上,會什麼都想吃。」
「齋戒月」是穆斯林一年中最聖潔的月份,白天禁止飲食,不能娛樂,直到太陽下山才開齋,餓了一天,甜食對許多人來說變得格外誘人。
當地居民:「人們更愛在這期間,享受這裡的限定美食和特色甜點。」
從油炸甜麵糰到椰棗糖漿、開心果酥餅,各種阿聯酋特色甜點,要來讓穆斯林分享開齋美好。
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