麻油煸出薑片香氣，松阪豬炒得油亮，肥瘦適中，新鮮時蔬沙拉配上梅汁醬，酸甜解膩。空服上菜，經典臺菜躍上雲端，在空中也能享用米其林星級美食。
華航帶米其林一星餐廳的餐點飛上空（圖／民視新聞）
美福飯店總經理林偉德：「這一次因為跟華航的合作，我們才知道其實飛機餐，非常的不簡單，那包括食材的選擇，以及因為要復熱，所以很多菜餚都必須做一些修正，所以以後我自己在搭飛機，我覺得我會用更，更忐忑的心去吃每一道菜，因為真的非常艱難，它從它的營養的考量，菜色的考量口味考量，非常非常多的細節。」
機上餐換新，4月上線，不論艙等，從台灣出發的區域短途航線，都能吃得到。總品項包含米香餐廳，最熱門的菜，還有隱藏版料理，共15項，預計每個月換一次。讓旅客念念不忘、想一搭再搭。
華航總經理高星潢：「我們希望這個台菜慢慢慢慢，會走向全世界，持續的研究什麼樣的食材，能夠在其他世界各地的話，能夠取得的話，讓我們從外地回來的航班上面，我們也一樣可以提供，濃濃的台灣味，讓旅客一上了飛機，就感覺已經回到家裡。」
長途三星頤宮、短途一星米香，華航針對不同航程客群，提供不同口味。不過今年，航空業全面復甦，華航今預計重返鹿兒島及西雅圖，其他國航也紛紛祭出招數，拓展客源。
星宇航空則祭出史奴比聯名吸引親子客（圖／民視新聞）
星宇航空空服員：「歡迎搭乘星宇航空。」
星宇二度IP聯名，找來超可愛的史努比，夢幻主題航班，從登機證、過夜包到行李吊牌，滿滿童趣。飛機餐還是高品質的胡同燒肉，但包裝甚至紙巾這些小細節，全都換裝，讓人看了童心爆發。鎖定暑期親子客，讓小朋友搭機，就像到樂園般快樂。
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