寶林茶室食安問題，有醫生指出，可能是「米酵菌酸」導致民眾食物中毒，吳秀梅表示目前微生物檢驗都要抓2週以上的檢驗時間，但衛福部會加速檢驗，若有結果會儘速和大眾報告，另外是否為「米酵菌酸」影響，吳秀梅表示目前都還在調查，等有確定結果就會和大家說明。
對於其中40歲呂姓男子搶救後死亡，吳秀梅坦言，從目前結果來看的確死亡個案身體有酸中毒的情形，但一切都要以調查結果為主，酸中毒、鹼中毒都是身體代謝不正常造成的，食物、身體狀況都是有可能的，希望在最短時間內，把事件前因後果都釐清。
至於寶林其他分店的食材，吳秀梅說明現在先聚焦在發生事件的寶林茶室信義區分店，其他分店也會同步採回來檢驗，目前沒有要求寶林茶室其他分店停業。而目前從醫院通報的有6位，其中1位過世，共計1死5中毒，其中有3位在ICU，情況也算比較危急。
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