「小強」水餃？基隆市有民眾使用外送平台點餐，叫了某家手工水餃的餐點；但沒想到外送員送餐抵達時，卻好心提醒她「不要吃」。她打開袋子以後，竟然發現一堆蟑螂爬來爬去「噁心死了」！消息被PO上臉書「基隆人大小事」社團後，引發廣泛關注。
由於該則貼文內容十分驚悚，基隆市衛生局也輾轉獲知此訊息；今（27）日下午該局派員至現場稽查，發現被投訴的攤位果然牆壁髒污，出入口、門窗、通風口及其他孔道未保持清潔、未設置防止病媒侵入設施，另外食品貯存、供應及販售未有防塵、防蟲等衛生設施；食材存放區、清潔用品與廢棄物也未個別設置等缺失，因此當場開立「限期改善」通知書，要求業者清潔衛生。
基隆市衛生局呼籲食品業者，應落實「衛生自主管理」工作，食品製作流程需確實管控，作業環境須隨時維持清潔，以維護食品衛生安全，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。
基隆市衛生局強調，如有違反上述規定者，將依法開立「限期改善」通知書；若屆期仍不改正者，依《食品安全衛生管理法》可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，另外情節重大者，得命其歇業、停業一定期間，以及廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。呼籲業者做好衛生清潔，莫讓消費者發生食安風險！
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