針對寶林茶室的事件，王必勝今日上午受訪時說明，目前中央知道的是有14例，其中有2死、5位在加護病房、1位在普通病房、6位在家裡。
蔣萬安上午表示，食安議題是中央地方要攜手合作、一起把關，針對這次寶林事件，站在北市府立場，需要中央協助的地方，包含實驗室量能，盼中央加速檢驗及結果出爐，儘快釐清事實真相；第二，希望中央跨機關跨部會統籌調查，北市府一定全力配合，盡快向民眾說明。
有關相關作為，蔣萬安說明，衛生局部分除第一時間要求寶林相關分店勒令停業，溯源相關食材，廠商停止供貨外，今天也即刻要求衛生局召集各治療醫院，成立治療個案平台，針對這次較罕見的症狀、病例，即刻交流相關治療作法及資訊。另外，衛生局要求各醫療院所徹查相關症狀，如罕見的敗血性休克及肝衰竭，各醫療院所不只需提高警覺，一發現要即刻通報。
蔣萬安認為，這時候不應是苛責醫療院所的時候，所有醫療人員第一時間都急於救治，這次也是非常罕見的症狀，第一時間很難跟一般食物中毒連結，之後經比對分析後，陸續很多個案通報進來，這時候最重要的是要支持醫護人員。
警政部分，蔣萬安表示，警察局已查扣監視器主機，就個案畫面進行調查，包含對員工跟相關人員訪問、筆錄，還有訪問家屬，所有相關調查卷資已移送給檢察官。另，警察局已針對進出貨資料、員工健保資料搜集，還有發票紀錄、進出貨、員工對話紀錄等，都進行分析比對，例如是否長期沒有進貨等全面調查。
蔣萬安強調，第一時間已請警察局長張榮興讓警察局刑事大隊介入調查，26日晚間由檢察官指揮調查，全面配合，另外他也請法務局即刻全力協助家屬，提供法律諮詢協助、保單檢視等，若家屬同意就會幫忙就相關費用、程序，對寶林進行假扣押，避免寶林負責人脫產。至於社政部分，蔣萬安強調，社會局完成受影響的民眾全面訪視並發放慰問金，今日會再次給予心理諮商、急難救助需求等。
媒體詢問，是否不排除人為下毒可能性，蔣萬安說目前不能排除任何可能，由於地方政府實驗室量能有限，很希望中央能夠協助，讓結果快點出爐，清楚對人民說明，跨機關跨部會整合調查，都希望中央一起跟地方政府配合。
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