快新聞/顧客吃完竹北「舒肥嫩雞咖哩」狂拉! 衛生局稽查揭6大缺失:限期改善
竹縣衛生局稽查該餐廳。(圖/新竹縣衛生局提供)

即時中心/李昶毅報導

北市「寶林茶室」中毒案延燒,引發民眾關注食安問題,竹北一間咖哩專賣店也驚傳有不少人用完餐後「狂拉」,留言直指餐點不衛生。對此,竹縣衛生局前往稽查發現該餐廳多項缺失,限期4月11日前改善,否則最高可處6萬元以上2億元以下罰鍰;另民眾所吃的「嫩肩牛排咖哩」和「舒肥嫩雞咖哩」則已送驗等待結果出爐。

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竹縣府衛生局接獲陳情,昨日立即派員至店家稽查,針對民眾陳情吃下的食物採檢送驗,同時發現冰箱內部、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)及工作櫃台未保持乾淨整潔等環境衛生缺失,當場限期改善。

衛生局食品藥物科長沈淑芳表示,現場稽查發現的缺失包含現場未提具員工健檢資料、無有效之病媒防侵措施、冰箱內部未保持清潔、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目。稽查人員已於現場責令業者於4月11日前完成改善。

快新聞/顧客吃完竹北「舒肥嫩雞咖哩」狂拉! 衛生局稽查揭6大缺失:限期改善
多位民眾留言表示吃完餐點拉肚子。(合成圖/民視新聞翻攝)

衛生局指出,依據民眾陳情指稱,曾吃下的餐點品項為嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩雞咖哩這兩道菜,稽查人員於店內採檢這2道菜內所有的食材,包含肉類、咖哩、蔬菜和蛋,皆已送驗,約2週會有結果。

竹縣府衛生局說明,依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定:食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則;衛生局將持續追蹤該商家改正情形及後續抽驗結果,若經命限期改正,屆時未改正者,則依上述同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

「一集舒肥咖喱專賣」今接近中午也透過臉書發文,宣布該店暫停營業,清理消毒整頓,開始正常營業時間會再另行宣布,造成不便敬請見諒。

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