在高溫油鍋中，放入蝦捲，炸到金黃起鍋。
公司行號提供元供餐，員工省錢之餘，也吃得更安心。（圖／民視新聞）燙熟中卷，再跟蒜苗一起拌炒，接著高麗菜、白煮牛肉，五菜一湯上桌，這樣的員工餐不馬虎，不僅食物來源、製作過程一目了然，讓員工省錢也吃得更安心。
員工丁小姐：「那我們在這邊相對菜色豐富，可以省下每天不少的餐費，因為我們的廚師，我們其實在進入餐廳都會戴手套，其實我們在這邊吃是非常的放心。」
員工：「我們就不用煩惱呀，師傅都會把關啊，因為他自己也要吃對不對，他一定我們就會很放心的讓他去（煮），他製作過程就是都是OK的啦。」
怎麼煮、用什麼油、加什麼調味料，一清二楚，從洗滌到切菜，全不假他人之手，在近日食安風波頻傳之下，員工餐對食品安全也更加重視。
食安風波頻傳，不只員工餐加強把關，上班族也更傾向自備便當。（圖／民視新聞）沒有員工餐的上班族，也傾向自備便當，自煮風潮帶動剪刀經濟，電商平台觀察發現，覆熱熟食、快煮麵、調理包，甚至是調味醬料、調味粉，近兩週業績，明顯較上月成長超過兩倍。
電商經理陳妍蒨：「橄欖油或者是食用醋，那以及像是胡椒粉、醬油這一類的話，相較於上個月的整體的一個銷量來看的話，也有兩倍的一個表現，那顯見民眾對於自己的一個食安的健康，也越來越重視。」
除了樂天市場，PChome新增食品把關專區，近兩週，調理包與冷凍食品銷量各成長5%和20%，油、米也很暢銷，Yahoo奇摩購物熟食、包子饅頭及豆奶等食品，較上月業績成長近5成，微波爐、快煮鍋等電器也比去年同期成長約7倍，就怕外食吃出危險，民眾自煮把關健康，要讓風險降到最低。
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