花蓮七星潭居然可以這樣玩！深入體驗漁村生活還有超讚伴手禮

節目中心/綜合報導
對海洋有著獨特情懷的花蓮在地青年，因為熱愛海洋，希望透過「魚」這個最接近海洋的媒介，重新連結人與海洋的關係，並提倡海洋永續的理念。

「洄遊吧」是由一群喜愛海洋的青年所組成，創辦人黃紋綺畢業於海洋相關科系，將所學與生活經驗結合，選擇回到故鄉花蓮創業。洄遊吧提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三大服務，販售永續海鮮、分享海洋知識、帶領體驗活動，全方位推廣海洋教育。

在「洄遊潮體驗」方面，洄遊吧成為全台第一間以「食魚教育」為主題的環境教育場所。他們與在地漁民、觀光業者、學校等單位合作，帶領遊客認識花蓮七星潭的生態環境，體驗漁村生活，迄今已辦理上千場次活動，活動範圍甚至擴及全台統一超商門市。

「洄遊鮮撈」則是精選花蓮東部海域的新鮮野生漁獲，選用友善環境的漁法捕撈的漁獲，再採用低溫冷凍技術保鮮，黃紋綺在受訪時告訴我們，一條活魚從捕上岸到宰殺加工，過程絕不超過２４小時，而他們的產品更延伸到其他加工品，像是以創新概念開發出「鰹魚魚鬆」、「爆魚花」、「鰹魚琴酒」等商品，讓產品價值再提升。

此外，「洄遊吧」不僅提供銷售服務，也培育在地青年投身食魚教育工作，與學術單位合作提供培訓課程，讓更多年輕人洄回七星潭工作，同時也積極推廣七星潭的觀光特色與漁業文化，讓花蓮漁村的地方特色能夠被看見。

不只如此，為了要讓民眾重新認識海洋，以及了解資源的可貴，「洄遊吧」與在地業者、環保團體、社區等多方合作，提供新鮮有趣的食魚教育服務，希望透過「魚」這個媒介，推廣花蓮七星潭之觀光特色與漁業文化，進而促進人與海洋的永續共生。

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