首頁 鬼頭刀 2025/08/01 09:31:49快新聞/台美關稅拍板!鬼頭刀外銷重挫 20%稅率漁民嘆:比日韓還高即時中心/温芸萱報導台美關稅談判今(1)日終於拍板,總統府證實,美方通知我方駐華府談判團隊,台灣的暫時性關稅定為20%。對此,漁業界憂心忡忡,尤其是主力出口美國的鬼頭刀恐首當其衝。全台鬼頭刀有七成外銷美國,主產地包含宜蘭南方澳、台東新港與屏東東港。蘇澳區漁會總幹事陳春生直言,20%關稅遠高於日、韓與中南美國家,恐怕讓台灣漁產品失去價格競爭力,盼未來稅率能再下修。2025/05/09 18:56:57民進黨立委陳瑩偕莊瑞雄推漁產 經營在地劍指2026台東縣長、立委政治中心/綜合報導民進黨立委陳瑩表態力拚2026台東縣長,民進黨莊瑞雄則傳出備戰台東立委,兩人經營地方不遺餘力,為了推廣台東漁產,今天在立院舉辦記者會,立法院長韓國瑜現身,朝野立委也來捧場,台東在地立委黃建賓也沒缺席,不過面臨罷免風波的他,行事低調,就連合照都站在邊邊。2025/04/19 14:17:15隱藏版景點! 媽祖隧道3D立體彩繪海底魚躍牆面地服中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭南方澳業者打造以「媽祖」為亮點的特色景點,找來知名立體噴畫藝術家「圖龍」,以特殊的3D立體繪畫技法,將南方澳漁村的特色魚種,以及當地海洋民俗信仰融合,打造了夢幻的海底神話世界,走進去,好像被魚群包圍呢!2025/04/12 16:37:14美高關稅恐重創台灣鬼頭刀出口 莊瑞雄獻3策穩漁業CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導美國擬對台灣冷凍鬼頭刀加徵32%高關稅,恐重創宜蘭、台東、屏東等主要產地出口量與中小加工業者生計。立法委員莊瑞雄今(12)日出席台東縣新港區漁會「鬼頭刀產業支持方案座談會」時指出,農業部提出6.2億元補助雖具正面意義,但補助不能停留在紙面,應真正落地、發揮實效。他呼籲農業部從執行補貼、升級設備、拓展市場3方面全面啟動對策,協助漁業轉型、穩定出口與產地經濟。2025/04/07 18:23:41漁民憂美關稅衝擊 農業部積極拓展其他國內外市場財經中心/楊思敏、戴亞倫、李育翰 台北-台東報導每年台灣鬼頭刀漁獲量最多達1萬2000公噸,至少7成外銷美國,但台灣被美國課徵32%對等關稅,比其他競爭國的稅率還高,漁民擔心以後外銷沒有競爭力。漁會趕緊出面,要大家先別慌,要跟漁業署加強配合,拓展國內外不同銷售管道。2025/04/06 18:40:39美對台32%關稅衝擊漁業 巴西恐成台灣鯛新競爭對手南部中心/鄭榮文、劉尹淳 綜合報導美國總統川普宣布對台課徵32%關稅,以往外銷美國,年產值達到14億元的台灣鯛市場,恐怕受到不小衝擊。嘉義魚市場業者表示,台灣鯛最大的競爭對手是中國和越南,但在川普的對等關稅政策下,未來競爭對手恐怕多一個,關稅只有10%的巴西,雖然目前台灣鯛尚在養殖初期,影響多少,還得繼續觀望。2024/11/05 18:30:59台東鬼頭刀大豐收! 捕獲量逾120萬公斤地方中心/李育翰 台東報導東北季風剛來報到,台東成功鎮新港漁民大豐收!截至昨天(4號)為止,捕獲量超過120萬公斤鬼頭刀,預估今年漁獲量,可達去年的一倍以上,雖然去年外銷美國受阻,但有望再開放。而且台東水試所的人工養殖技術,也有所突破,屆時大家就有機會隨時都能品嘗到肉質肥厚的鬼頭刀。2024/10/07 17:53:14「南方澳鯖魚節」將登場! 主廚蘇祐荃率先出菜鮮美海味上桌生活中心/宜蘭報導距離宜蘭年度漁業盛事"南方澳鯖魚節",僅剩不到一周,漁業署、蘇澳區漁會,共同舉辦"2024南方澳鯖魚節-鯖食澎派盛典"活動,請來知名主廚蘇祐荃,現場示範兩道鮮美的蘇澳海味,提醒民眾把握機會,周末兩天到蘇澳品嘗最新鮮的鯖魚。2024/09/07 12:49:27蘇澳漁會「澎湃」海鮮禮盒 尚青ㄟ海產搶中秋商機地方中心/黃富溢 宜蘭報導中秋節快到了,民眾喜歡烤肉過節。為了搶食中秋烤肉商機。宜蘭蘇澳區漁會,推出限量的海鮮禮盒,主打全都是宜蘭當地「尚青」的海產,不但有黑鮪魚排、鯖魚,還有宜蘭特有的鬼頭刀香腸和魚丸,內容物超澎湃的禮盒,帶您一起來看看。2024/08/23 21:08:57外銷遇瓶頸轉國內市場!台東「班班鬼頭刀」替學童添營養地方中心/李育翰 台東報導鬼頭刀魚魚刺少,營養豐富,今年更是大豐收,以往都是大量外銷到美國,不過今年因不符合國際規定,無法外銷,台東新港漁會,為了穩定鬼頭刀魚價,開始推廣國內市場,讓鬼頭刀魚進入中小學的營養午餐,帶動買氣,讓學生能吃到美味的鬼頭刀料理。2024/07/31 15:59:27夏季海味黑鮪魚、鮮蚵 變身鮮甜討海人湯飯生活中心/綜合報導夏天當季的海鮮,除了大家熟悉的黑鮪魚,鮮蚵、鬼頭刀也進入產季,漁業署請來飯店總鋪師,將夏季海味變身成討海人飯湯,味道如何一起去品嚐。2024/06/12 20:03:15黑鮪魚6/12起禁捕! 鬼頭刀外銷訂單銳減 漁民叫苦連天生活中心/黃富溢 宜蘭報導每年4到7月是黑鮪魚產季,今年大豐收,一度傳出價格下跌,但也因為漁獲豐收,綜計漁獲量已經達到配額,漁業署宣布,12號零時開始,停止捕撈太平洋黑鮪,讓黑鮪產季提前結束。禁捕令來得突然,已經準備出海的漁民,損失難以估計,現在正逢產季的鬼頭刀,也因為外銷訂單銳減,賣不出好價,漁民是叫苦連天。2024/06/12 17:30:31黑鮪魚禁捕、鬼頭刀訂單減 漁會爭取「倉儲補助」收購生活中心/黃富溢 宜蘭報導每年4到7月是黑鮪魚產季,今年大豐收,一度傳出價格下跌,但也因為漁獲豐收,綜計漁獲量已經達到配額,漁業署宣布,12號零時開始,停止捕撈太平洋黑鮪,讓黑鮪產季提前結束,禁捕令來得突然,已經準備出海的漁民,損失難以估計,現在正逢產季的鬼頭刀,也因為外銷訂單銳減,賣不出好價,漁民是叫苦連天。2024/05/10 18:36:26台鐵攜手淡路屋賑災花蓮 推出經典陶甕便當生活中心/高子涵、宮仲毅、SNG台北報導0403花蓮地震災後之路漫長,台日關係友好愛心也從不間斷!台鐵公司與''淡路屋''携手推出''洄味便當'',今明兩天限量200個,除了選用花蓮在地新鮮食材,還能把特殊造型的陶瓷便當甕帶回家!今天開賣前已吸引長長人龍排隊搶購,大家都說吃便當還能做愛心!2024/04/22 17:54:47台灣近海漁產量雪崩下滑 還海行動推小丑魚復育繁殖財經中心/吳任瑜 林大帷 台北報導台灣的近海漁產量呈現雪崩式下滑現象,今天是世界地球日,有一場「還海行動2.0」記者會,主辦單位與民間企業合作,以人工養殖方式繁殖小丑魚,希望以小丑魚為起點,喚起大眾對海洋永續的重視,也希望民眾選購海鮮時,能購買永續魚類,共同為海洋永續努力。2024/04/09 14:37:15花蓮七星潭居然可以這樣玩!深入體驗漁村生活還有超讚伴手禮節目中心/綜合報導對海洋有著獨特情懷的花蓮在地青年,因為熱愛海洋,希望透過「魚」這個最接近海洋的媒介,重新連結人與海洋的關係,並提倡海洋永續的理念。2023/11/10 18:26:07溪邊釣魚被傳「烏龍死訊」 沈文程自嘲「報平安影片還獲好幾萬讚」民視新聞/陳佳侖 、宮仲毅 台北報導歌手沈文程今年6月傳出「釣魚落海身亡」的烏龍死訊,後來他自拍影片報平安,今天(10)他也出席活動,還原當時情況,表示練完團跑去大甲溪邊釣魚喝咖啡,要撿東西時,不小心掉到水裡,導致左手無名指受傷,怎料事隔一週,就接到親友來電確認是否還活著,讓他超傻眼。2023/04/30 17:22:12閏2月影響?鬼頭刀漁獲量大減 漁民憂影響5月黑鮪魚季民視新聞/李育翰 台東報導過去每到4月,就有大批鬼頭刀,迴游到台東成功漁港附近海域。但現在已經四月底,漁民抱怨,都只捕到很少量的鬼頭刀。新港漁會拍賣主任推測,因為今年是潤二月,迴游的時間才比較晚,這幾天魚獲量漸漸提升。但由於黑鮪魚往往追逐鬼頭刀而來,也擔心後續連黑鮪魚季漁獲。2023/04/12 14:18:29台灣趴趴走/到宜蘭南方澳吃特產「鬼頭刀魚丸」 參訪南天宮「金身媽祖」論壇中心/綜合報導宜蘭南方澳是台灣三大漁港之一,而在宜蘭海域可以看到「飛魚」,而南方澳有一種魚專門捕食「飛魚」,叫作「鬼頭刀」,這名字聽起來很「殺」!不過再怎麼殺,最後還是被台灣人作成魚丸,吃下肚了!此外,在南方澳還有一座轟動全台的「媽祖廟」,這座廟宇能轟動全台的條件是什麼?讓我們繼續看下去!2022/12/25 10:52:50CP值爆表!花蓮漁民力推海產店有夠狂 厚切鮪魚生魚片爽吃不用200影音中心/吳恩昀報導YouTube頻道「紅逗 Redou」小編阿猛和央央,時常拍攝「午餐吃什麼」企劃,近日他們來到花蓮觀光漁港,街訪當地漁民推薦的漁港料理,其中一間漁民力推的高CP海產店,四道現撈現殺的超新鮮魚肉料理中,竟還有超大盤厚切鮪魚生魚片,5人份的份量只要1400元,平均一人花費不到200元。便宜又美味,讓阿猛忍不住讚嘆:「漁民午餐都吃這麼好!」2022/11/22 15:05:41颱風攪局、東北季風遲到影響洄游 台東海域現蹤!數量沒往年多民視新聞/李育翰 台東報導今年東北季風遲到,加上前一陣子受到熱帶低壓和颱風影響,鬼頭刀遲遲沒有出現在台東海域,讓漁民十分擔心,不過就在前幾日,魚群洄游,漁民每次出海可以補到1000~2000公斤的魚獲,但數量沒有往年多,所以價格大約漲了10%左右。2022/09/13 11:23:06新鮮透抽、鬼頭刀包入蛋餅 堅持手工餅皮健康民視新聞/易俐廷 李奇 台北市報導蛋餅是台灣人的早餐首選,不過除了傳統口味,您有吃過海鮮蛋餅嗎? 位於台北三元街的-大樹下健康餐飲,主打透抽紅麴蛋餅、燕麥鬼頭刀蛋餅,甚至還有鯖魚九層塔蛋餅、南瓜雞胸起司蛋餅可供選擇,老闆娘林麗圓,因為罹患乳癌第三期,開始注重飲食養生,堅持手工做餅皮,靠著多元有特色的健康蛋餅,成功吸引饕客上門。2022/08/25 10:35:31台鐵盛夏限定「海洋之心鬼頭刀便當」 8/26起花蓮車站限量開賣為響應台灣永續海鮮運動,台鐵局花蓮鐵路餐廳自8月26日起到9月底,與農委會漁業署、海漁基金會聯手推出台鐵鬼頭刀特色便當,每份售價100元。2022/01/06 12:14:14結合台東部落美食 米其林餐廳推原民特色餐疫情肆虐全球,有米其林三星級的餐廳看準商機,與東部原住民餐廳聯手,推出用花東在地食材做出的原住民特色料理。像是生魚片,不是沾醬油和哇沙米,而是沾上醃漬半個月的辣椒水,口味十分獨特。2021/12/05 11:55:24連蘋果執行長都愛吃!漁業署揭密「鬼頭刀」 肉質鮮甜超營養生活中心/綜合報導每年10到11月,大批肥美的鬼頭刀隨著冷鋒洄游,成為台東漁民的重要漁獲之一。漁業署在臉書隆重介紹,教大家一招分辨鬼頭刀公母,以及富含的營養成份,美味口感連蘋果執行長庫克都愛不釋手。2021/11/13 13:05:02超乎想像!鬼頭刀入菜變美式漢堡 肉質更鮮嫩吃過牛肉漢堡、炸雞漢堡,不過,您吃過鬼頭刀漢堡嗎,台東成功的鬼頭刀,最近大豐收,當地師傅發揮創意,除了鬼頭刀漢堡、還有炸魚柳和香菇烘飯,味道如何一起去品嘗2021/11/05 18:45:02台東鬼頭刀大豐收 一天捕獲可達6.5萬公斤 破紀錄!最近鋒面報到,台東成功附近海域,大批鬼頭刀隨著冷鋒洄游,產量大又肥美,平常一天捕獲2萬公斤就很多了,現在甚至可達到6萬5000公斤,產量是過去3倍,批發價格每公斤高達120以上,再加上美國今年增加從台灣進口的鬼頭刀,漁民肯定能過個好年。2021/02/13 17:10:03鬼頭刀生魚片拉麵...花蓮縣長徐榛蔚露一手花蓮縣有許多美食,都是靠著傳承的精神,孕育而生。趁著過年期間,跟著地方大家長徐榛蔚的腳步,去探索花蓮在地美味,有擅長原住民料理界的老闆,為了懷念客家母親的味道,將兩者結合,做出創意料理。更有捕魚的第三代,將鬼頭刀做成拉麵,讓顧客吃了讚不絕口。2020/10/17 12:42:16疫情衝擊靠旅遊拚經濟 高知縣「觀光救世主」靠這一味日本各地旅遊產業,今年(2020年)受到肺炎疫情影響,無不受到巨大衝擊,地方也想盡辦法提振觀光景氣。高知地區就想到利用,當季盛產的鬼頭刀魚,做成東西方各式美味料理,並舉辦集點送獎品活動,要用美食和禮物,吸引更多遊客前來觀光消費。2020/10/17 11:15:52地方觀光救世主 高知推出各式鬼頭刀料理吸客日本各地旅遊產業,今年受到肺炎疫情影響,無不受到巨大衝擊,地方也想盡辦法提振觀光景氣。高知地區就想到利用,當季盛產的鬼頭刀魚,做成東西方各式美味料理,並舉辦集點送獎品活動,要用美食和禮物,吸引更多遊客前來觀光消費。(民視新聞網/綜合報導) 12 目前頁數 :1/2 熱門新聞 熱門關鍵字