有中國網友日前吃到放豆芽菜的蚵仔煎，讓她內心覺得怪怪的。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／民視新聞資料照）近期，有一名中國網友透過社群平台發文表示，「有沒有台灣網友告訴我，蚵仔煎到底放不放豆芽？」，她解釋，以往吃過的蚵仔煎都是鹹辣口味，雖然偶爾也會吃到甜辣口味，但也能接受。某天，原PO在一間台灣餐廳裡吃到放豆芽菜的蚵仔煎，特殊的口感讓她難以接受，直說「好怪啊，真的好怪，」。同時也好奇的問「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽啊？」。
許多居住在北部的網友也都表示沒吃過加了豆芽菜的蚵仔煎。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／民視新聞資料照）貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議，「豆芽，小白菜，空心菜都有人在加，沒毛病」、「座標台中，吃得幾乎都是空心菜」、「台北人，夫家高雄，回高雄吃的有豆芽，北部沒有，第一次吃到有豆芽我也是錯愕」、「我在北部吃得沒有，在南部有吃過放豆芽菜的」、「台南都會放豆芽菜，第一次吃到豆芽問台南、高雄的朋友，他們不覺得有什麼問題。」。
全台各地的蚵仔煎做法都不太一樣，也各自擁有愛護者。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／民視新聞資料照）事實上，過去農糧署就曾在臉書粉專上分享，市面上的蚵仔煎會放空心菜、小白菜、蚵白菜或是豆芽菜，每個蔬菜吃起來的口感都不相同，其中豆芽菜一年四季都可以種植，不僅富含膳食纖維及維生素，熱量較低，且清脆爽口。當時有許多網友都在留言區激推加了小白菜的蚵仔煎，此外放了茼蒿的蚵仔煎也相當熱門。
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