桃園市長張善政：「開動囉，開動囉。」一大碗米干端上桌，喝上一口濃郁湯頭，再吃上一大口米干，這是桃園龍岡的特色美食，桃園市長張善政在記者會現場品嘗，對在地美食美味讚不絕口。還換上滇緬特色服裝，親自體驗製作過程。
張善政大啖米干（圖／民視新聞）桃園市長張善政：「我特別強調前一陣子，大家都對食安非常關心，我們龍岡的米干在衛生上由衛生局把關，絕對沒有問題。」近期寶林茶室中毒風暴，讓許多民眾對於米製品，都有不少疑慮，也使得米干業者生意一落千丈。為了向民眾掛保證、替餐飲業加油打氣，桃園市府決定，一年一度的「龍岡米干節」，如期舉行！
2024龍岡米干節公開米干製程（圖／民視新聞）「龍岡米干節」是桃園的知名盛事，每年都吸引大批遊客參加，去年（2023）更榮獲交通部觀光署「國際級特色活動」的殊榮。今年特別擴大會場範圍，涵蓋雲南文化公園、忠貞新村文化園區及龍岡大操場，還有潑水祈福、傣族舞蹈踩街及文化體驗等，讓民眾不用出國，就能在桃園體驗多元文化的魅力。今年（2024）將在4月20日起，連續兩個周末舉辦活動，市府希望透過活動，重拾外界對米食信心，讓大家吃得安全又安心。
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