彭金隆大學從政大會計系畢業，並有政大保險研究所碩士、企業管理博士學位，目前是政大商學院副院長及政大學風險管理與保險學系教授，過去曾任財政部長秘書，投身金融相關專業領域至今超過30年，為當代金融保險、普惠金融、企業管理與風險管理專家，發表過多篇論文、期刊，實務資歷涉足公務界、產業界、學術界，歷練相當完整全面。
彭金隆曾先後任職於財政部、金管會、考選部等，擔任過宏泰人壽、台銀人壽、中國人壽、台灣人壽與中信產險獨董一職，同時身兼台灣風險與保險學會秘書長、理事長、台灣保險法學會常務監事、台灣金融服務業聯合總會副秘書長等，兼具金融專業與實務經驗。
值得一提的是，彭金隆早期曾參與、協助政府制定《金控法》；2008年台灣受全球金融海嘯影響，當時他也針對金融公司監理制度相關議題多次發表文章，提出建言；近年其核心關懷面向金融創新、產業接軌，關注金融實務改革，致力研究藉由科技強化金融安全、杜絕金融剝削、維持金融穩定、協助產業接軌國際等議題。
外界評價彭金隆歷練完整，觀點清晰俐落、擲地有聲，同時彭金隆重視金融業發展與人才培育，任政大商學院副院長期間，與證交所合作開設學分課程，內容著重金融科技創新、資訊安全與監督、提升投資環境等，緊跟金融市場與時代脈動。
賴清德選前提出「推動金融創新與發展」願景，要推動金融創新科技、擴大普惠金融、打擊金融詐騙等，這些正好都是彭金隆「守備範圍」，無疑是出線承擔重任的最佳黑馬。從產官學界一腳跨入政務體系，彭金隆如何從過往歷練出發，一展長才，落實金融監督與產業發展並進，為台灣金融市場發展注入活水，表現備受外界期待。
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