40年排骨老店排骨炸的酥脆 成為上班族最愛（圖／民視新聞）披上金黃外衣的排骨，放進高溫油鍋，不只表皮炸的酥脆、中間肉厚而扎實，不只如此還有香噴噴的炸雞腿，刷上特製的獨門醬汁，堪稱一絕，每到平日中午，總是能吸引大批上班族觀顧，只是近期大夥卻發現，店面外頭，多了這張公告...。
民視記者呂中漁：台北上班族要哭哭了，口袋名單再減一，可以看到這間有，台北四大夢幻排骨，之稱的排骨飯店呢，貼出了這個頂讓公告，宣布要熄燈了。
兩張公告，讓饕客好不捨，一張說明老闆和老闆娘，因為年紀大了，得要進廠維修，因此29號到下個月5號店休，另一張則寫下"頂讓"兩字，根據了解，老排骨飯店，正面臨嚴重的缺工問題，儘管多次登報徵才，還是沒有結果，加上老闆年紀大、身體負荷不了，二代也不願意接手，才忍痛有了熄燈的念頭。
民眾說，他人手大部分，大概都是這樣三四個，都是年紀比較偏大的，我大概一等大概等半小時，因為裡面全部都是，內用的客人這樣，經過就會來吃，一個禮拜可能會吃個兩三次，是真的滿好吃的，因為他基本上就是，算是他的排骨賣得最好。民眾說，他的醬有一個酸淡雅的味道，有一點點微酸，然後比較開胃，吃不到就一點點遺憾。
40年排骨老店 周邊有許多商辦大樓，因此常被上班族大排長龍（圖／民視新聞）排骨飯老店創立於1980年，位在信義區的精華地段，周邊有許多商辦大樓，因此常被上班族大排長龍，雖然即將要跟大家道別，但店家也透漏，還是希望有人，能來傳承，讓這40年的好味道，繼續在街頭飄香。
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