南部中心／劉尹淳、謝耀德　高雄市報導高雄忠孝夜市裡，一間傳承超過40年的羊肉老店，只要一開店，總是擠滿人潮。尤其是招牌的熱炒羊肉，或是當歸湯，更是老饕必點。不過老店常有缺工問題，一有夥計離職就得公休，營業時間也不太固定，意外讓老店多了點，想吃還得"碰運氣"的神祕感。

生活中心／王妤倢報導老饕們要哭了！位在台北捷運雙連站旁、飄香超過一甲子的古早味老字號名店「燕山湯圓」，向來是無數台北人與吃貨們的口袋愛店。沒想到就在昨（30）日，該店粉專突然無預警拋出正式歇業的震撼彈，而官方宣布熄燈的原因竟然是「國巨股票創新高，老闆財富自由，不想努力了！」。消息曝光後，瞬間引來大批網友與老顧客崩潰，紛紛在留言區不捨直呼：「不講武德啊！」、「不行！老闆有社會責任！」。

中部中心／李文華　彰化報導在彰化市飄香46年的排隊名店，"慶豐牛排店"，今日（29）上午9點多，發生火警，周邊民宅與商家密集，又與彰化縣政府只有一路之隔，消防局不敢大意，出動大量人車到場灌救，初步調查，疑似是排油煙管起火燃燒釀成火災，還好現場無人員受困，火勢也在短時間內就被控制。

南部中心／鄭榮文、張可倫　嘉義報導嘉義朴子一間開業超過80年的傳統肉燥飯，即將在7月結束營業，讓老顧客相當不捨，其實老店在十多年前，就曾歇業一次，因為鄉親熱情支持，才重新開張，但最近正好店面租約到期，老闆年紀大，又無人接手，決定熄燈。

財經中心／陳孟暄　陳裕霖　新北報導租金、成本樣樣漲，餐飲業經營越來越辛苦，新北蘆洲一間開業39年的切仔麵老店，從路邊攤一路賣到變成兩層樓店面，卻宣布將在6月28號結束營業，店家坦言和租金因素有關，不只如此，板橋知名火鍋店，以及亞洲最佳女主廚陳嵐舒開設的餐酒館，也傳出歇業消息，讓不少饕客感嘆，讓不少老顧客相當不捨。

生活中心／曾郁雅報導飄香超過50年的淡水知名老店「文化阿給」，年初爆出第二代兄妹經營理念不同正式分家，位於真理街的老店也在1月熄燈，消息曝光後讓不少老饕感到不捨，經過數個月籌備後，由妹妹一方經營的新店近日以「老街文化阿給」之名重新出發，選在淡水老街核心地段開幕，吸引大批民眾與粉絲前往朝聖，沒想到開幕僅一天，店家就緊急宣布暫停營業數日，原因也隨之曝光。

生活中心／蔡宛臻　董子誠　新北報導天王周杰倫愛店重新回歸，淡水知名50年老店文化阿給，今年一月因為家族經營權問題熄燈後，時隔四個月，再度重現開幕，今天週末假期，店門口一早人潮不斷，排起人龍，不少民眾專程登門捧場。

南部中心／劉尹淳、孟家榮　高雄市報導高雄人到底有多愛喝奶茶？鹽埕區新樂街被稱為是"奶茶一條街"，短短300公尺，就有10家奶茶店。而且老店新秀都來，有年輕店家來插旗，主打創新，光是紅茶，就有四種，加入鮮奶後，呈現出繽紛多樣的奶茶滋味。

中部中心/李文華 彰化報導在彰化福興鄉開賣超過30年的經典肉粽老店，傳出即將熄燈消息，考量健康因素，加上人手難請，年過70的老闆，決定只賣到今年端午節，不過最後一年販售，仍凍漲維持60元，消息一出，讓不少老饕相當惋惜。

財經中心／陳孟暄　李奇　新北報導網紅光環，不保證生意長紅！網紅超哥在中和開設的鐵板燒店，當初砸下千萬打造，不過才兩年多，最近卻被發現歇業，同樣位在中和，經營50年的老麵店，因為沒人接班、走入歷史，從網紅名店到老字號熄燈，餐飲市場恐怕出現一波汰換潮。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導天母商圈再傳老店熄燈！一間經營長達30年的服飾店NET，宣布將在5月17日結束營業，且房東第一時間在租屋網站上，釋出招租訊息，不過近年天母老店接連退場，除了人潮銳減之外，專家直言，是消費型態出現轉變。

圖、文／CTWANT經營約50年的「秀田灶豐特製汕頭麵」位於新北市中和區秀朗路，在當地是有名的的老字號麵店。不過，昨（29日）店家公告，因老闆夫婦決定退休，將於今年5月31日結束營業，消息曝光後引發熱議。

財經中心／陳致帆、胡崇恩　台北報導台北老字號又少一味！位在台北林森本路上，飄香40年的"蘇記玉米排骨湯"，24小時營業，是不少民眾的宵夜首選，但如今卻宣布將在4月底停業，還有另一家位在萬華，營業超過一甲子的"亞東甜不辣"，也無預警歇業，讓不少饕客相當不捨。

民視新聞／綜合報導彰化縣員林市一間有40年歷史的肉脯老店，第二代接手後，保留傳統每天親自「手炒烘焙」。好吃的祕訣，除了堅持使用當天溫體豬肉，老闆承襲上一代的配方和工作流程，不偷工減料，確保品質「不走味」。

圖、文／CTWANT有民眾10日晚間前往新北市永和區70年老店「世界豆漿大王」吃宵夜，卻發現盤子底下不僅出現大量白色蛆蟲，還有疑似前一位客人的食物殘渣，讓他氣炸直呼「已乾嘔一天」。對此，新北市衛生局12日表示，將派員到場稽查，如有不符規定，將命業者限期改正，屆期未改善者將依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義縣報導4日嘉義縣朴子市一早也下起大雨，但因為5日就是清明節，仍然有不少民眾冒雨排隊買春捲皮。這家春捲皮不但是朴子唯一，也是四十多年的老店，業者出動30個火爐，動用30名老師傅和工讀生協助，三天兩夜24小時不打烊，以應付大量的排隊人潮。

圖、文／品觀點中東戰事持續延燒逾一個月，國際油價攀升影響石化原料供應，台灣民生用品市場出現「塑膠袋之亂」現象。苗栗縣政府率先啟動聯合稽查行動，強力守護市場秩序、防範業者惡意囤積哄抬價格。

財經中心／楊思敏、嚴凱　台北報導這幾年，台北天母有許多老店吹熄燈號，在地經營將近30年的鄉村蛋糕店，以口感紮實的乳酪蛋糕聞名，無預警宣布歇業，老客人相當不捨。店家透露，與隔壁洗衣店承租店面，但對方不打算經營了，60幾歲的老闆也決定順勢退休。

南部中心／劉尹淳、陳凱茂　高雄市報導計程車司機跑遍大街小巷，口袋的美食名單當然也不少，高雄一位開計程車近兩年的駕駛巍中，介紹一間，他從小吃到大的牛雜湯店，開業近60年，店裡的精髓，是業者每天用中藥、蔬菜熬煮的大骨湯，加上牛肉切片，喝起來甘醇爽口，不僅是駕駛巍中的美食名單，更是像兒時記憶般的存在。

財經中心／吳瑞霖、嚴文謙　台北報導號稱手扒雞始祖的香雞城，是許多五、六年級生的回憶，最後一間直營店，疫情期間2021年黯然熄燈。宣布今天在西門町回歸，試營運期間每天限量150隻。下午兩點開賣，有人上午就來排隊，搶到頭香的潘小姐還特地從桃園開車北上，也有人專程從板橋過來。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導被譽為台北東區最難搶的手工義大利麵店，由英國知名主廚來台經營，卻驚傳明天要歇業。附近另一家，經營13年的珍奶鬆餅店，也宣布在3月底暫停營業，就連飄香30年的老店，也成為絕響，老饕覺得可惜。曾經被視為開店金雞母的東區三大商圈，據統計甚至已有近一成空置，來看記者追蹤報導。

地方中心／周秉瑜　桃園報導說到老味道，很多桃園人第一個想到的，就是這一口「麻」！一家在地六十年的老字號麻荖，從路邊小攤做到工廠，靠的不是華麗包裝，而是一顆顆純手工的傳統滋味，外酥內鬆、甜而不膩，不只是零嘴，更是許多桃園人從小吃到大的記憶。

生活中心／綜合報導過年圍爐，不少人喜歡象徵團圓的獅子頭，有50年老店獅子頭不加荸薺、豆腐等配料，只用純肉，過年前還取消內用，就是要全力拚年菜，味道如何一起去品嘗。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南報導農曆年節將至，各式糕餅甜點禮盒，大受歡迎。有觀光工廠不但應景的鳳梨酥爆出搶購潮，還推出手工做糕餅的體驗教室，讓民眾可以手做鳳梨酥送禮，更加彰顯心意。另外百年糕餅老店，特色的蔴荖、椪餅，也是供不應求，訂單滿滿滿，業績大漲三成。

生活中心／李世宸、陳泊翰　新北報導周杰倫的淡水愛店「文化阿給」，驚傳即將休業，從今天起營業到庫存賣完為止，消息傳出後，儘管一早細雨綿綿，還是吸引了不少客人，第二代業者也坦言，是因為家族理念不合，未來恐怕就要分家，交給年輕人經營！

圖、文／CTWANT淡水老字號小吃店「文化阿給」開業近50年，是不少人從學生時期吃到現在的回憶，也是周杰倫學生時期的愛店。不過，店家今（30）日公告，目前庫存賣完後將會暫時歇業，因家裡因素「文化阿給」分家，未來會另外開一間店，消息曝光後引發討論。

生活中心／綜合報導萬華地區發展得早，老店薈萃，但近年來，不少在地好味道，卻接連宣布熄燈。最新宣布歇業的，是一間擁有78年歷史的排骨湯店。老闆二代接班，一做就是一甲子，現如今頂著80多歲高齡，直呼生意做得身累心累，才會忍痛放手。

生活中心／李明融報導新北市三重知名小吃「阿田油飯」在地經營超過50年，不過老闆2024年1月宣布歇業，讓大批老顧客難怪表示「口袋名單又少一間了」，不過近日傳出好消息，阿田油飯確定由老闆女兒接手經營，預計於12月中下旬重新開業，目前店家尚未正式公告，不少老饕已經相當期待，「一定用新台幣下架」。

生活中心／周孟漢報導日本動漫《咒術迴戰》角色七海建人曾說過「枕邊脫落的頭髮變多了，喜歡吃的夾心麵包從商店消失了，這些小小的絕望堆砌起來，才會讓人成長」，語句間透露著長大的無奈，現實世界似乎也是如此，隨著時代變遷，小時候常去的老店也會有熄燈的一天。位在台北市大安區信義路上的「捷安特」分店，陪伴當地人走過45年，卻宣布將在29日熄燈，震驚一票網友。

南部中心／鄭榮文、曾虹雯　嘉義市報導嘉義市區有家小吃老店，一碗香菇雞湯只要25元，居然能吃到整隻小雞腿。而且還是價目表上最貴的一個品項，金針肉和貢丸湯等都只要20元。店家沒有招牌，被當地民眾暱稱是20元大飯店，超佛心的銅板價，一賣就是40多年。一起來看看。