一堆人不知道！7種食物不鹹「鈉卻爆高」　醫警告：除了傷腎還會中風

影音中心／甘政國報導

你是否常感到口渴？或者時常頭痛、疲勞、腦霧、煩躁不安，甚至失眠？這些症狀可能都是身體在發出「高納」警訊！腎臟科醫師洪永祥點出「隱藏版鹹死人」高鈉食物，像是起司、檸檬夾心餅、乾凱薩沙拉醬、關東煮湯汁、運動飲料，甚至可能是每天當早餐的「吐司」，都是看起來不鹹，卻會讓你身體產生高血鈉的食物，除了相當傷腎，還有高機率罹患心臟病、高血壓，甚至中風。

「吃太鹹」身體會處於高鈉狀態，罹患心臟病、高血壓、中風的機率，就會大幅增加，甚至糖尿病、胃癌、痛風、骨質疏鬆、腎結石都與之脫不了關係。洪永祥說，這也是台灣慢性腎衰竭洗腎的第二大原因，真的會「鹹死人」。

洪永祥也示警，身體出現以下情況，就有可能是你吃太重鹹了！包括身體局部浮腫、拚命喝水跑廁所、頭痛、疲勞、腦霧、煩躁不安、失眠。人體血漿中，鈉離子濃度超過145mEq/L，就稱為高血納，人體發生高血納死亡率高達60%~70%，所以身體自然就會想辦法把血鈉排出，為了恢復鹽分和水分的平衡，大腦就會發出口渴的訊號，開始想喝更多的水。每天攝取3500毫克食鹽的成人，比只攝取1500毫克的人，出現頭痛的機率，會高出三分之一。

洪永祥也幫大家指出「高鈉地雷食物」，包含吐司、起司、檸檬夾心餅、乾凱薩沙拉醬、關東煮湯汁、運動飲料、酸梅湯、楊桃汁、關東煮湯汁、涼麵等，若你常吃喝這些食物，可要小心了！可以靠「多喝水」幫助身體排出鈉離子，也可以多吃富含鉀的食物，像是香蕉、菠菜、奇異果、香瓜等，也可透過運動及泡澡促進身體代謝。

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