泡芙最近收到粉絲來信，原來是一間牛肉麵店舉辦大胃王比賽，歡迎各路好手來挑戰，於是泡芙便南下高雄，她表示，這次的挑戰內容，是要在規定的13分14秒內，吃完店家特有的招牌牛肉麵，不管是肉、配料還是青菜，全部都是一般份量的3倍多，若挑戰成功，將會退報名費600元，及酌收的50元清潔費。
泡芙這次挑戰的牛肉麵，其份量是正常大小的三倍。（圖／翻攝「泡芙餓了麼」YouTube）介紹完規則後，泡芙就趕緊入座，隨後便能看到老闆從狹窄的廚房裡，端出超巨大的牛肉麵，其重量高達4公斤，泡芙指出，這個份量對她來說小菜一碟，但速度可能沒辦法那麼快，所以這次的挑戰還是有難度。而此次的挑戰策略，是先把配料及牛肉吃完，再將麵條分裝成小碗，這時時間只剩下8分鐘，讓泡芙壓力極大，加快吃麵速度。
為了加快速度，泡芙在挑戰期間，把筷子換成夾子，來增加吃麵速度。（圖／翻攝「泡芙餓了麼」YouTube）原本用筷子吃麵的泡芙，在進入加速階段後，直接換成店家給予的夾子，瘋狂夾麵條，這樣速度才會比較快，最終她花了12多分鐘，嗑完4公斤牛肉麵，事後泡芙也坦言，速度並不是她的強項，所以很少參加這種限時挑戰，但沒想到這次能在時間內完食，興奮直喊：「很開心我戰勝了自己！」
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