近期高志和Erica,在鳳梨專家鄭先生的帶領下,初次體驗現採和殺鳳梨,當被告知,台灣的鳳梨被日本茨城縣水戶市指定用在營養午餐上後,姐弟倆都感到相當驚訝,而鄭先生則補充,外銷到日本的鳳梨含水量會比較低,甜度也偏高,而含水量較高的鳳梨,則不會出口到日本,只能在台灣品嚐到。
鄭先生介紹,外銷到日本的鳳梨,都是含水量偏低且較甜的,含水量高的鳳梨只能在台灣吃到。(圖/翻攝「日本的姊弟」YouTube)Erica在削鳳梨時,驚呼過程中蠻耗費力氣的,終於試吃到台灣鳳梨後,Erica評價:「超甜的!跟日本看到的一樣,可是跟日本吃到的完全不一樣!能吃到太奢侈了!」然後狂嗑到停不下來,而高志在姐姐殺鳳梨時,坦言口水都要流下來了,品嚐後,更是被其味道驚艷得起雞皮疙瘩,「知道(日本)為什麼指定它了,真的非常好吃!」
Erica品嚐台灣鳳梨後,驚呼其味道和在日本吃到的完全不一樣,既鮮甜又多汁。(圖/翻攝「日本的姊弟」YouTube)
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