傑佛瑞近期前往高雄市鹽埕區,品嚐他念念不忘的美食,為了預防高溫,他選擇在傍晚時抵達高雄,在晚上享用美食,他首先嘗試一碗鴨肉飯與鴨心湯,鴨肉飯的南部口味肉燥,搭配去骨軟嫩的鴨肉片,一口接一口,瞬間享用完畢,而鴨心恰到好處的口感,更是讓他願意在33度的高溫下,喝完這碗熱湯,接著,他前去品嚐炒雞絲麵與豬舌湯,同樣給出了高分評價。
品嚐完充滿情懷的芒果煉乳冰後,因為天氣太過炎熱,傑佛瑞便決定回到旅館休息,在凌晨1點半時,他前往宵夜店點了杏仁茶、煉乳吐司,當作半夜的餐點,隔天早上,享用了與包子一樣大的湯包,餡料使用高麗菜與豬肉做成,撒了些許胡椒調味,一旁則放有店家調製的辣油,增添多種口感,傑佛瑞吃到不停拿衛生紙擦汗,但他依舊感到非常滿足。
宵夜店的煉乳吐司味道,讓他想起了小時候的回憶。(圖/翻攝「Jeffery傑佛瑞」YouTube)隨後,他前去咖啡廳享用飲料與蛋糕餐點,萊姆咖啡的泡沫綿密絲滑,咖啡本身則是溫和順口,酸味也不會讓人感到強烈,紅烏龍口味的蛋糕則是中規中矩,美式擁有清爽的口感,同時帶了些微的果香氣息,接著,傑佛瑞騎著腳踏車前去品嚐豬肉麵,麵條軟硬適中,湯頭帶有一些甜味,配料有豬肉塊、紅蘿蔔、菜頭,一小碗就有滿滿的飽足感,最終,傑佛瑞購買當地知名的奶茶作為結尾,對於這1天半的高雄美食之旅,他表示這些餐廳除了咖啡廳之外,都會邊吃邊流汗,但強烈向觀眾推薦:「我覺得這些店家的好吃程度,應該是值得流一點小汗。」
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